ええっ！！
なすを食べ過ぎるとぼけるんですか？・・・どうりで。
・・・じゃなくて。なすび、好きです。わたし。
揚げナス作ってストックしておこうと思って買いだめしていたのを、昨日、一気に揚げたんですが、怖いくらい油を吸いました。茄子12･3個は揚げたと思います。茄子は油と相性が良いですものね。でも、こんなに油吸ってるなんて、おそろしや。
昨晩はその1部を使って味噌炒めしました。豚肉とピーマンを一緒に。オイシイですよね、ミメイさん。白味噌で作るのもおいしいですか？うちはいちいち味噌を変えないので、「ますやみそ」でした。そういえば、白味噌ってなかなか使わないんですよね、うちは。甘いでしょう？使わないくせに今うちに２つもあるんです。昨日の味噌炒め、白味噌でやってみれば良かったかな。揚げナスもギョッとするほどあるので、また白味噌で作ってみましょう。

みかさん

＞茄子12･3個は揚げたと思います
グヘッ！　それだけ揚げると油が半分くらいになっちゃうんじゃないですか？　ストックにしてもすごい量の茄子。味噌炒め、マーボー、鳥そぼろあんかけ、味噌汁。いろんなものに使えそうですね。

＞白味噌で作るのもおいしいですか？
ウチも白味噌は甘くてちょっと苦手なんだけど、豚肉と茄子炒めだけは白味噌がお気に入り。ちょっと甘いのがなぜか茄子とよく合うんです。まあ、一度お試しあれ。

みかさん
そういえば、ボケ茄子って言いますもんね。
って、自分で納得してどうするんだ（笑）

さすが、すごいですねー、みか家は。冷凍庫も大きいのだろうなぁ。
揚げ茄子、美味しいですよね。
ほんとに「茄子と油」は良いコンビ。
そういえばいつかＴＶでやっていたけれど、（いや、もしかしてミメオから聞いたのかも）切った茄子をお皿に入れてラップして、ちょっと電子レンジでチンして、それから炒めると、火の通りも早いし油もあまり吸わない、とか。
でも、油を吸ったトロトロの茄子が美味しいんですけどね。

白味噌炒め、美味しいですよー。
「みょうが」をたっぷり入れると、より美味しいです。
「茄子とみょうが」というのも黄金コンビかも。

＞そういえばいつかＴＶでやっていたけれど
それは僕が教えたんだ！　やはりちょっと茄子の影響が出始めているのかな。

わはは。夫婦漫才だ。

ヘルシーなのが良いのだろうけど、揚げナスは捨て難いものがあります。
焼きナスも美味しいですけどね。煮物は美味しいには美味しいけど、揚げた後に煮る方が美味しい。
現代人は油味（アブラアジ）が好きなんだって、コレはＴＶで言っていました。・・・確か。
わたしも、茄子を食べ過ぎなので、あしからず。

こちらには初書き込みです。

私はみょうがの食べ過ぎが「ぼける」から良くない
・・・ということを何かの漫画で読んだことがあります（真偽は知らず・・・汗）

> 「茄子とみょうが」というのも黄金コンビかも。

非の打ち所のないボケの黄金コンビ、という可能性ありです（笑）

みかさん

＞揚げた後に煮る方が美味しい
断然そうですね。茄子に限らず、揚げてから煮た方が素材の美味しさがそのまま出てくる気がする。中華料理でやる油通しなんてのはそのへんを考えてなんでしょうね。
現代人は油味が好きー確かにそうかもしれない。その意味では、ウチは二人ともそのちょっと前、近代人てとこかな。

ｈｙａｋｕｔｅさん

ようこそ。ちょっと小腹が空いたなあ、て時は、是非、覗きに来てください。

＞非の打ち所のないボケの黄金コンビ
その黄金コンビが大好きなんです、ウチのミメイは。あのボケ具合からすると、もしかして、離乳食の頃から食べてるのだろうか。