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2006年07月27日
ミメイ特製ちらし寿司
三日前、僕の誕生日ということで、ミメイがちらし寿司を作ってくれた。
魚介類の入らない五目ちらし。僕の大好物。
以前「お寿司です! 2006.4.18」にも書いたけど、子どもの頃、誕生日
とかのお祝いで人が集まる時にオフクロが作ってくれていたのが、これ。
美味しくて楽しい一番お気に入りのゴチソウだった。

こんなのとか

こんなのを用意して

彩り鮮やかに出来上がる

ここに海苔をちぎってかけて食べるんだ~!
この日は、土用の丑の日の翌日だったから、副菜に

鰻の蒲焼きとか

肝焼きとか
もあったんだけれど、他にもう一つ

高野豆腐
をミメイが煮てくれた。甘くて美味しいんですよね、これ。
ところでこの日のちらし寿司、一部「出来合い」の食材を使ってるんです。
「何から何まできちんとやるとね、知らないうちに肩とか首とかに疲れが
溜まってね、それで結局、明日僕のマッサージのお世話になることに
なるでしょ。だから、ほんのちょっとだけ手抜きしたほうがいいよ」
と、僕が勧めたものだから、ミメイもしぶしぶそれに従ったのだけれど、
このヒトは、やり始めたら徹底してやらないと気が済まない性格なもので、
不完全燃焼の物足りなさからか、作り終わった後にかなりの未達感が
残ってしまったようです。本人がブログに「半分手抜き」と書いているぐらい
ですから。でも、家庭料理なんてのは、ムキになってやるより、楽しく
ノホホンと作っている方がいいんだと思います。適当に、気楽に。
この日は、僕の好きなものばかりが並んで、嬉しくて子どもの頃に戻った
ような気分だった。「まるで誕生日みたいだ」と冗談を言いながら、ちらし
寿司を三杯もおかわりしてしまった。
やはりヒトに作ってもらうゴハンは美味しい。
ということは、ミメイは毎日こんな気分を味わっているのか。ウ~ン!
投稿者 mimeo : 2006年07月27日 06:32
コメント
なぁるほど。ミメイさんが『半分手抜き』と何度も何度も書かれているのは、そういう気持ちからでしたか。
わたしはミメイさんみたいに上手くはこなせないけど、完璧を求めるところはあるかもしれません。
私の場合、料理なら料理、掃除なら掃除、裁縫なら裁縫、編み物なら編み物、庭仕事なら庭仕事、といった具合に『何かひとつ』にのめり込んでしまう癖がありまして。本当はそれぞれをそれなりに形にしていきたいと思うんですが、ひとつにかかりっきりになってしまうんです。丸1日ひとつの事に費やしてしまう。でも、それは私の目指すところではなくて。まずは家の中をスッキリサッパリさせないと、上手く回らないように思います。うちのメンバーは誰もかれも『片付け』というのを知らない人ばかりですから・・・子供達は学校から持って帰ったイロイロはそれぞれ好き放題に散らかしてるし(わざわざバラバラにして広げてる)、主人は壊れたPCの部品を分解してこの周りに置きっぱなし。掃除機もかけられない状態です・・・ビスとかいっぱい転がってるからねぇ。そういう私も編みかけを出しっ放しだったりするのですが。
この状態が改善されたら、少しは複数の仕事をこなせるようになると思うんですが。以前はまあまあ上手くやってたんだけどなぁ。納得いく状態に戻すには“お掃除丸1日”では足りないです。
すみません。つい、ボヤキが入ってしまいました。
>やはりヒトに作ってもらうゴハンは美味しい。
本当に!! 誰かがお食事の支度してくれたら、うちの掃除を思う存分できるんだけどなぁ・・・
>ミメイは毎日こんな気分を味わっているのか。
以前はミメオさんもそういう気分を味わっていらしたのでは??
投稿者 みか : 2006年07月27日 14:51
みかさん
>完璧を求めるところはあるかもしれません
みかさんもそうですか。でも、ミメイの場合は「完璧を求めている」のかなあ? やらないときは全然やらなくて、やるとなると最初から最後までの「全て」をやらないと気がすまない。「欠点なく、スキなく」という質の問題ではなくて「全部」という量の問題のような気がする。一点集中完全実行主義? あれ? みかさんも一緒かな。
>すみません。つい、ボヤキが入ってしまいました
いえいえ、ここでボヤイて気が済むのであれば、いくらでも。
でも、事態を改善するには、家族会議でも開いて率直にみんなの協力を仰いでみたらいかがでしょうか。ご主人に議長になってもらって。けっこうみんなの自覚が生まれるかもしれませんよ。(ラジオ電話相談室みたいだ)
>以前はミメオさんもそういう気分を味わっていらしたのでは?
ウッ! するどい! ウウ、おっしゃるとおりです!
投稿者 ミメオ : 2006年07月27日 20:57
私は完璧にやるならトコトン、でも、できなかったら全くヤル気が失せてしまう、すごく極端な性分なんです。
だから、上手く回っている時はすごく快適なんですが、そうじゃなくなると何にも手がつかなくなってしまう。
今の我が家は、後に書いた状況なのです。何とかしたいと思ってはいるのですが、どこから手を付けていいのか分からなくて。掃除が一通りできれば、後は何とかなりそうだと分かっているのだけど、数日間、掃除ばかりして食事の支度ができないと何もかも投げ出したくなる。我が家では食事が一番優先される事なので。散らかっていても文句は言わないけど、食事ができてないと・・・ねぇ。私も几帳面なタイプではないけれど、今の家の中の状況はストレスがたまるんです。他のメンバーはそうでもないようですが。(そこが救いというか、問題点というか)
ひとつずつ片付けていけば良いと分かっていても、そんなんじゃ、散らかる方向のベクトルが大きいし、なら、いっそやらなきゃいいじゃん!!という事になってしまうのです。
生活に必要な家事全般を、一通りある一定レベルで仕上げるのが私の目標なんですけどねぇ・・・
家族会議かぁ。あまりじっくり話をする時間がないですからねぇ。主人も家が散らかっている事に関しては本当に何も言わないんです。(言うと自分の首が絞まるから・・・かな?)
一度全体が片付けば、料理も楽しく手際よく作れるんですけどね。
ミメオさんのお言葉に甘えて、愚痴愚痴してしまいました。
これで、おしまい。動くしかありません。やるっきゃないのです。
こんな私ですから、ミメイさんとは違いますよね。でも、ちょっと似たような感触もあるような・・・すみません、ミメイさん(笑)。
投稿者 みか : 2006年07月27日 22:33
みかさん
いや、すごく似てると思いますよ~(笑)あたしも、やるとなったらトコトンで、しかも色んなことをやりたいほうで。
ただ、「書くこと」を始めてからは、それが優先順位の一番になってしまったものだから(今だに、どうしてこんなことになったんだろう、と思ったりします)、他のことはあえて見ないようにしている、というのが本音。ほんとは、お菓子作ったりパン焼いたり、パッチワークしたり、ゲームしたりしたいし。陶芸もやってみたいし、写真も勉強してみたい。でもそれらに手をつけると、そっちにトコトンになってしまうので、今はすべて「自粛」してます。「書くこと」はキリがなくて時間がいくらあっても足りないので、他のことは封印するしかない、という感じなのです。
今はミメオが料理をしてくれているし、家事も全部一緒にやってくれるので、どんなに助かっているか、という感じなのですが、ミメオが普通に勤め人だった頃は、やっぱり年中パニックしてました。ミメオに何度も、「一生懸命なのは分かるけど、そんなに怖い顔してやるくらいなら、もっと手を抜いて笑顔でいてくれたほうがずっといい」と言われましたもん。で、色々考えて「そうか」と思うようになってからは、手抜きしっぱなし(笑)
結局、お互いにどういう状況ならストレスがたまらないかということを「話し合う」ってことが、一番大事なんだなぁと思います。じゃないと、いつになっても堂々巡りになっちゃうから。
>他のメンバーはそうでもないようですが。(そこが救いというか、問題点というか)
そうそう。それは「救い」だと思いますよー。これで、「掃除しろ」とか文句言われたら、どうしたらいいの、ってことになると思うし。たぶん、皆も「お母さん大変そう」とは思っているんですよね。でも自分のことで精一杯だから、どうしても現状維持になってしまうのだと思います。
いっそのこと、皆に「ぶっちゃけ」てしまってはどうでしょう。
お母さんは、食事もちゃんと作りたいし、皆が忙しいのは分かってるから、色々やってあげたいと思っている。でも、とにかく今は一度掃除をして家をきれいにしないと、全部が中途半端のような気がして、ものすごくストレスが溜まってしまっているの。だから、今日から○日間は「掃除」に徹するから、他のことは手抜きさせて。というように。
こういうふうに言うと、皆の意識も少し変わるかもしれないし、ちょうど夏休みだから(それぞれ色々忙しいだろうけど)良い機会なのではと思うのだけれど。じゃなきゃ、手始めにまずご主人に言ってみる、とか。
どうでしょか(笑)
投稿者 ミメイ : 2006年07月28日 00:00
今度の日曜日は高校生のバドの大会があって、8月初め(2泊3日くらいだと思うけれど)にインターハイへ連れて行かなくてはならないから、ちょっと主人が留守するんです。その時がチャンス!!と思っているのですが、これまでもそういうチャンスをうまく使いきれなかったからどうなるか分かりません。毎月第1月曜日が資源・大型ごみの収集日だから、ちょうど良いんですけどね。
ミメイさんも、イロイロやってみたい人なんですね。同じです(笑)。でも、全部はできないんだという事を実感し始めました。2・3年前から。やりたい事を絞らなくてはパニック起して結局何もできずに終わりだなと思うようになったんです。子供が小さい頃は『早く大きくなれば自由な時間が持てるのに』と思っていたけど、あの頃より今の方が何かと忙しいような気もします。
ミメイさんは書く事が一番と定まっているのはすごい事だなぁ。ミメイさんのお話、面白いですものね。・・・でも、大変だろうなぁ。
結局、何をするのにもそれぞれ『大変』なんでしょうね。自分にはやるべき事があるっていうのは大変だけどありがたいことなのでしょうね、きっと。
だから、頑張らなくては!!
投稿者 みか : 2006年07月28日 08:38
みかさん
うん、確かにみかさんとミメイは似ているかもしれない。
あれもやりたいこれもやりたい、というのと同時に頭の中に、あれもやらなきゃこれもやらなきゃ、というのがあるものだから、だんだん頭が一杯になって、ジリジリ時間だけが過ぎていって、「やらなきゃ」の量が増えてしまう。しかも、その全部を一度に、何もかも、トコトンやらなきゃいけないと思い込んでいる、というか、やってしまいたいものだから、余程思い切らないと始めることができなくなる。やり始めると夜叉のような顔つき(みかさんのことではありませんよ。もう一人のヒトのことですからね)になって、一心不乱に何も語らずただ作業を続けている。ああ、コワイ! 中高生なら典型的な一夜漬けタイプでしょうか。
もっと適当にやってみて、しんどくなったらまた明日、とはいかないんですねえ。性格なんでしょうね。まあその分、思い込んだ時のパワーは格別のものがあるのだから、どっちが良いとも言えませんけど。
ウチの場合は、その次の日は「マッサージの日」です。
投稿者 ミメオ : 2006年07月29日 07:17
>今はミメオが料理をしてくれているし、
>家事も全部一緒にやってくれるので、
>どんなに助かっているか、という感じなのですが
それで。生計が成り立っていくのなら
それはそれでいい…っていうかぁ、そういう「環境」にいられる身分なんですね、お二人とも。
それは…なにより。
「幸運な夫婦」と羨まれてもいたし方がないでしょう。
世の中にはね、分刻みできついパートをこなし、
旦那に「なんだ!出来合いばっか並べやがって!」
「それに、この部屋の散らかしようはなんだ。一体一日何やってんだ~」
そう叱られ叱られ、
子は子で嫌でも母親の背中に背後霊みたいに、
いつまでも覆いかぶさってくるし、
介護してあげなきゃならない老親もいたりして
肩身の狭い思いでシッピツしている主婦作家
意外と多いんですってよ~~
ミメイさん。
愛する夫の手料理で、ソレを口にしながらあなたが描く
「幸せのだし」の効いた作品たち。
ふむふむ。
ふとした濁点一つに籠る言葉のニュアンス、
行間にそこはかとなく滲む心の綾、
その理由(わけ)がだんだんわかるようになりました。
心に余裕がないと…「見えないものを」作品に籠めるって
とても神経の使う作業よね。
作家になりきるには時間も、心も「ゆとり」がないとねぇ。
妻に理解ある夫との出会い~~。
…「物欲しげに指を銜えている」あたしが居ます。
そうそう、かんじんなミメオ主夫の誕生日のお祝い
まだ言ってませんでした。お・め。で・とーーーございます!
・・って、ところでお幾つに?
投稿者 世捨て女 : 2006年07月29日 19:50
>中高生なら典型的な一夜漬けタイプでしょうか。
いえ。試験が終わってからやり始める人でした、わたしは。
試験期間中は勉強あんまりしませんでしたね。あまのじゃく。
で、試験をやってみて、わからなかった所があるとそれが悔しくて勉強するという・・・母親は『あんたはかわっとる。』といつも言っておりました。普通の人の試験前1週間が、私の場合試験後1週間でしたね。
世捨て女さん。
またまた改名ですか?
>「なんだ!出来合いばっか並べやがって!」
>「それに、この部屋の散らかしようはなんだ。一体一日何やってんだ~」
これを言われたら1ヶ月は凹みますね。キッツイ~。この台詞は自分自身が自分に言って一人で焦る台詞であって、主人に言われたら自分がやりたい事全部諦めて頑張るだろうけど、多分病気になっちゃうんじゃなかろうか・・・ヤワですから、私。
ミメイさんも大変だろうなぁと書きましたが、世捨て女さんも大変そうですね・・・私は甘ちゃんです。主人、我慢してるのかなぁ。気の毒に・・・
投稿者 みか : 2006年07月29日 21:56
世捨て女さん
>幸運な夫婦
むふふ。そうですねぇ、今そういう「環境」にいるのは、ミメオが胃にいくつもいくつも潰瘍を作り続けて働いてきたおかげでしょうか。かくいうあたしもミメオと一緒になる前は昼夜労働しておりました。まぁ、ここまで来るには、それぞれ別々の人生において、色々あれこれあったわけで。あたし自身の事だけでも、小説何本も書けるジャン、とも思ったりもするんだけど、でも私小説ってのはやっぱりなかなか難しい(汗)。ってことで、こう見えて(?)案外ズタボロ人生だったんですの。おほほ(笑うとこじゃないけど)
でも確かに「この人となら」とお互いに思えるヒトに出逢えたのは、ほんとに「幸運」だと思う。ミメオと出逢わなければ、あたしは一生ひとりで生きていたはず。だからこそ、第2の人生は出来る限り笑顔でいようと思ってるの。
明けない夜はない、というからね。きっといつかは夜明けがくるよ。だから世を捨てたりせずにね。エー女殿(笑)
投稿者 ミメイ : 2006年07月29日 22:28
みかさん
>いえ。試験が終わってからやり始める人でした、わたしは。
え、それは又珍しいーー(笑)
>わからなかった所があるとそれが悔しくて勉強するという
うーん。エライなぁ。
あたしはまさに「一夜漬け」で、試験さえ終われば、あとは野となれ山となれ、でした。今もやっぱりそうかもしれない(汗)
>この台詞は自分自身が自分に言って一人で焦る台詞であって
うん、そうですよね。自分で自分に言ってるってことは、それだけでもシンドイ状態だってことなのに、そこに追い打ちをかけられたら、もうどうしようもなくなる。ほんと、それはものすごく辛いことだなと思います。
>主人、我慢してるのかなぁ。気の毒に・・・
うふふ。いや、きっとこれも相性で。暮らしの中で「気になること」「気にならないこと」って、ヒトによって随分違うものだから。
ミメオは全然神経質じゃないのだけど、でも部屋にモノが散乱しているというのだけはダメ、というヒトなので、あたしが主婦だった頃は(笑)とにかく「片付け」を第1にしてました。でも、その他のことに関しては何も言わないので助かっていたけれど。で、今は、というと。あたしのPCが置いてあるところだけは治外法権にしてもらってます。つまりモノが散乱しているというわけでして。えへへ。
と、ここは夢見食堂なのに、あたしばっかり書き込んでしまって、すいません。
夢見荘亭主はまだイマイチ調子がよくないもので(もう寝てる…)どうぞお許しを~。
ま、亭主の居ぬ間の井戸端会議ってのも、たまには良いよね(笑)
投稿者 ミメイ : 2006年07月29日 22:51