おひな祭りのちらし寿し美味しそうですね！
昔、子どもたち３人が、ミメイさんお手製のクッキーを食べて、
「おいしいね！」「うまえなあ！」「もっと！」と、
それぞれ違った言葉で、表現していたのを思い出しました。
ミメイさんは、何にでも本格的に、徹底的に取り組むから、
お料理もかなり上手なんですよね。
ミメオさん、砂漠からでも嬉しそうな顔が見えますよ。

Piricaさん

＞何にでも本格的に、徹底的に取り組むから
そうなんですよ。適当なところで妥協するのが下手なものだから、時々やりすぎて最後はダウンしてしまうことが多かった。料理なんかでも、とことんやってた。
でも、ここ数年は、「何でも適当派」「要領一番」の僕の教育が少しは功を奏してちょっと楽することを覚えたようではありますが。

＞砂漠からでも嬉しそうな顔が見えますよ
へへへ、見えましたか？

最近は手抜きして
「ちらし寿司」は専らインスタントを使ってしまうなぁ
アレはちよっと甘いよね　ミメイさんエライな

あ　蛤のお吸い物も美味しそだな
串揚げ用に剥き身にするの止して　今夜はお吸い物にしよっと

piricaさん
いやいや、最近はかなりの手抜きです。
ちらし寿司も、市販の「ちらし寿司の素」を使っちゃいましたし。
上に散らす具だけは自分で作りましたけど。
えへへ。

どうもあたしは、一点集中主義のようで。
気持ちが「料理」とか「家のこと」に向かっていた頃は、
それに費やす時間も労力もちっとも苦にならなかったのだけど、
今はとにかく「書くこと」が最優先になっているものだから、
「その他のこと」には時間を取られたくないと思ってしまうんです。
ほんと、極端な性格で困ったもんだとは思うのだけれど。

でも今は「その他のこと」のほとんどをミメオが一緒にやってくれるし、
「料理」は殆ど（99.5％位？）ミメオが作ってくれているので、
ほんとーーーに有り難いです（笑）
なので、雛祭りくらいはミメオに楽してもらおう、って思ったのだけれど。
よく考えたら、女の子のお節句なのに可笑しいですよね。
うふふ。

すいません　二重投稿していますね
お手数ですが　どちらか削除しておいてください

Kiiさん

後の方、削除しました。

＞串揚げ用に剥き身にするの止して
いいなあ、Kiiさんとこは。色んな材料がお店にあるから、あれ食べたいこれ食べたいって時でも、すぐそこにあるんだもんね。
それにしても、蛤の串揚げか。多分、食べたことないなあ。美味しそうですね。