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2007年10月03日
「窮余の一策」料理
ミメイがまた変な夢を見た。
僕が料理を作っていて、ミメイはテーブルで待っている。
カレーだよ、といって出された皿の真ん中にはご飯が丸く盛ってあって、その
周りにサラサラでスープのようなカレー。具は何も入っていない。
これだけ?、とミメイが訊くと、ここからがお楽しみと僕が言って、何種類もの
野菜を炒めたものとスクランブルエッグをトッピング。
ああ、美味しそう!
と思ったところで夢は終わったのだとか。
ということで、その「夢の中のカレー」を作ってここにアップしようと思ったのだ
けれど、残念ながらまだ実行していません。だから、今回は別のものを。
先日ミメイが抜歯をしてその跡を縫った(そんなことを僕はしてもらったことが
ないのだけれど、今はそれが普通なのかなあ)ものだから、後日その抜糸を
することになって、多分その日は固いものは食べにくいだろうからリゾットに
しようということになった。
ところが、いつも買っているウチのお気に入りのリゾット(水を加えて12~3分
火にかけてかき混ぜるだけのインスタント食品だけど美味しい)がどの店にも
置いてない。どうしよう、何か別のメニューにしようか、とも思ったのだけれど、
多分ミメイの頭の中は「リゾット」になってしまっているだろうからそうもいくまい、
じゃあしょうがない、エーイと

スパゲッティに混ぜるだけでOKのパスタソースを2種類買ってきました。
鍋にお湯を湧かしてご飯を入れ、7~8分クツクツ煮込んでから顆粒コンソメを
加え(やや少なめ)、さらに2~3分煮込んだらこのパスタソースを。
これをよくかき混ぜて出来上がり。

パルメザンチーズをたっぷりかけて食べたのだけれど、美味しかった!
味はハッキリしていて、でも、これまで買っていたものよりもサッパリと薄味で、
だからいくらでも食べられる。
とても「窮余の一策」とは思えない料理に仕上がりました。ミメイも大満足!
この日のメニューは、玉ネギとキャベツのコーンビーフ炒め、マッシュポテト、
チーズ、

脂ののった秋鮭のムニエルと、

水気たっぷりで甘い「秋月」という品種の梨でした。
ところで、先日用事があって東京に出かけたのだけれど、往きも帰りも同じ
車両にオバアサンのグループがいて、これがまあ大きな声でずうっと喋り
続けているものだから、ウルサイことウルサイこと。聞きたくもないハナシが
嫌でも耳に入ってくる。そのほとんどが共通の知人らしい誰かのことで、
決して好意的ではない口調でのアラ探しのようなことばかり。
おかげで、僕は読んでいる本にまったく集中出来ず、ミメイも安眠を甚だしく
妨害されたらしい。あれぐらいの年齢になると周りへの迷惑というものを考え
られなくなるものなんだろうか。
僕も大声で叫べばよかった。
もっと小さな声で喋れ!他人の悪口を言うな!責任者出てこい!!
投稿者 mimei : 2007年10月03日 07:57
コメント
風邪と抜糸とで、ミメ家も災難ですね。ほんとうに、ちょっとした身体の変化で、人間って感じ方が変わりますね。砂漠には、東京から持ち込まれた風邪が100%蔓延しています。といっても、人口2名のうちの2名が引いたということなんですが。こうなると、早い者勝ちで、早く引いたほうが、先に治って、ずけずけしてます。もっとも、我が家では、ずけずけしているのは、いつも、もう一人の方なんですが。
<アラ探しのおばさんの話し> なんで、僕がそのオバサン達に噂されていたのかと、一瞬びっくりしました。それは、ともかく、おばさんの習性は万国共通です。怒ってもだめ、ただ、過ぎ去るのを待つだけです。(^^;
<秋月> 食べたことがない、是非、食べたいですね。砂漠では、最近、豊水は手に入るようになりました。生活が向上してきています。
投稿者 アラロレ : 2007年10月03日 16:55
アラロレさん
要するにアラ家(?)では今のところ生存者1名、負傷者1名ということですか。我が家は依然として負傷者2名のままです。
>ずけずけしているのは、いつも、もう一人の方
おっと、この部分には触らないほうが良さそうですな、うん。
>なんで僕がそのオバサン達に噂されていたのかと
ハハハ。それが若い子達なら分かるけど、ってことかな。いずれにせよ「アラ」ってのにいきなり反応したわけですね。
>ただ、過ぎ去るのを待つだけ
重みのある言葉だなあ。確かにそうですね。
>秋月
ウチも初めてだったけど、瑞々しくて上品な味で美味しかった。豊水の方が甘味が強いかな。でも豊水も美味しいですよね。
投稿者 ミメオ : 2007年10月03日 18:32
まったく同感です! あのオバアサンたちのおしゃべり 責任者出て来い! とはいうものの・・・気をつけよっと・・・!
ところで リゾット ほんと簡単でおいしそうですね!ご飯は生で入れるんですか? それとも炊いたものでいいんですか? ご飯って書いてあるから 炊いたものでいいのかな?
投稿者 神楽坂 : 2007年10月04日 18:25
>ミメイがまた変な夢を見た。
あのね
いつも思うのだけど
ミメイさんと暮らしていると
飽きないでしょね?(しみじみ
>「窮余の一策」
だからさ
いつも思うのだけど
ミメオさんと暮らしていると
飽きないだろうねぇ?(沁々
>あれぐらいの年齢になると周りへの迷惑というものを考え
られなくなるものなんだろうか。
年齢だけではないよーな気ぃするけど
アタシさ 女子高出身なのだけど
同窓会なんかに行くと ヨク出くわすタイプです
そーゆーヤツは若い頃からそーゆー傾向は あります。
投稿者 Kii@ダイエットしなきゃ(汗) : 2007年10月04日 22:49
神楽坂さん
>気をつけよっと・・・!
ハハハハ、と笑ってはいけない。でも、我々が遭遇したのは神楽坂さんより二世代くらい上の人達ですから、ご安心を。
>ご飯は生で入れるんですか?
ホントはお米から作る(時間はもっとかかるだろうけど)のでしょうが、これは炊きたてのご飯を使って作りました。冷凍してあるものでももちろんOKだと思います。簡単で、予想よりはるかに美味しかったですよ。
Kii@ダイエットしなきゃ(汗)ちゃん
>ミメイさんと暮らしていると飽きないでしょね?
ええ、絶対と言ってもいいくらい飽きません。何しろ10分毎に笑わせてくれるのだから。僕が笑うと本人はキョトンとしてますけど。
>ミメオさんと暮らしていると飽きないだろうねぇ?
それはどうかな。本人としては時々自分に飽きることがありますからねえ。面倒だなって。
>そーゆーヤツは若い頃からそーゆー傾向はあります
そうか、なるほどね。歳がいったら誰でもそーなるということではなくて、元々そーゆー
ヤツが歯止めが弱くなってより強力にそーなる、と。確かに、上品でカワイイお婆ちゃんっていますからねえ。Kiiちゃんはきっとそっちだな。うん。
投稿者 ミメオ : 2007年10月05日 06:49
ミメオ様 実は私、二世代位若くありません。孫もいるりっぱなバーバです! 自分ではあまり実感はありませんが!
何と言うかオバアサンといわれるとホント年寄りだなあと感じますが 可愛い孫からバアバっていわれても全然0K!不思議ですね! いやあ 私も80才までおいしものたくさん食べてガンバルゾー!!
投稿者 神楽坂 : 2007年10月05日 09:18
神楽坂さん
>孫もいるりっぱなバーバです!
おお、お孫さんが。そうですか。それはそれはお見それいたしました。
>可愛い孫からバアバっていわれても全然0K!
経験がないから実感はないけど、孫という存在はそんなものかもしれないなあとは思います。でも、関係ないヒトからバアバと呼ばれたらムカッとくるでしょうね。今度、あの名コンビ、K&Kに言ってやろうかな。
投稿者 ミメオ : 2007年10月05日 17:25
ありゃりゃ~~
奇遇ですねぇ~~
あたしも先週の金曜のディナーのメーンは…
イタリアンのリゾットでした!
カルボナーラ風な味に
バジリコをたっぷりかけて
おまけにチーズもたっぷりと入れた白い方ね~~。
付け合わせには
キノコどもをあれこれと
オリーブ油でソテーにしたもの。
フライパンいっぱいギューギュー詰めにしたはずなのに
出来上がったら・・・
あらま、これっぽっち?…なかんじで。。
キノコってほとんどが水分でできているだからしゃ~ないか!
で。
いよいよ秋。
出番です。
そうタイヤキ君の!!
おまけにその日は
お持たせの「プリン」にまで手を出しちゃいました!
上品そうな”ブラマンジェ”とかいう舌をかみそうな名前のプリンで
まるでほわほわの生クリームだけでできているみたいで
その名の通り“充分にまんじぇく”?いたしましたよ~ん。
お宅は…“年がら年中食欲の秋”??!!
季節もだいぶ前にすすんだのと
あたしの体調も落ち着いてきたみたいで
ようやっとあたしんちにも
“食欲の秋”が訪れたみたいですぅ。
PS:ミメイさ~ん...
4か月ぶりの採血でバセ数値安定。
メルカも一日おきに1錠のままで様子を見ることに。
Drもね、
「肝機能も白血球も正常値ですよ~ いい感じですねえ」と。
◎もらっちゃいましたよ~ん♪♪♪
投稿者 エー女 : 2007年10月08日 15:32
追伸。
あらら…一人浮かれゑ女しちゃいまして
ごめんなさい。
お二人とも「どぼーん」の渦中とは露知らず。。。_(__)_
うざいおばさん軍団・・・といえば。
居ましたよねぇ。。
イタリアンじゃなくって・・・
そうそう、「オバタリアン」という
甚だはた迷惑な怪物様が~~
…今だに顕在とは!!
まったくもって、あの方々には周りが見えないのでございましょうかねぇ?
…えっ、あたしですかぁ?
あたしもれっきとした「おばさん」ですがあ…
おまけに“存在”だけでも十分「鬼」ですからねぇ~~
それでもね、世間様の前では必死に角を隠して
ひっそりと息を潜めているつもりですがねぇ~~
ま、やっぱ。。。
どなたかもおっしゃられてたように
”もともとの人種”が違うんじゃないでしょうかしらん?
投稿者 エー女 : 2007年10月08日 15:48
エー女さん
>イタリアンのリゾットでした!
おお、奇遇だ。でも、エー女さんは歯が痛かったからじゃないですよね。
>キノコどもをあれこれと
今はキノコが美味しい。この頃ウチもよくソテーにしていますけど、確かに、あれは驚くほど量が減る。バカヤローってぐらい。だから、混ぜ合わせたら白ワインをふってすぐに蓋をして早く火が通るようにしてます。少しは効果があるようです。
>“食欲の秋”が訪れたみたいですぅ
おお、良かった。まだまだ「秋の味覚」はありますから、十分に楽しんでください。その分、甘いモノは控えて。へへ。
>「オバタリアン」
うん、健在ですね。でも、我々が遭遇したのは、それよりかなり年長の「オバアタリアン?」。まあ、この日本では女性がどんどん元気になっていく、ということでしょうか。いや、元々元気なヒトがどんどん元気になっていく、ということかな。
投稿者 ミメオ : 2007年10月09日 07:16