うーん、アンタ達は偉い！

我が家では、寿司屋に行ってきました。
我が家の厚生労働大臣兼財務大臣も偉い！！

アラロレさん

＞寿司屋に行ってきました
おお、現地調査開始ですか。地場モノを扱ってるところは美味しいんだろうな。

＞我が家の厚生労働大臣兼財務大臣も偉い！！
ウン、偉い！！

こんばんは〜♪
寒くてナイトショッピングにも行けない日々です（涙

「友チョコ」は知っていましたが、「自分チョコ」っていうのがあるんですか。
私なんていつも「自分チョコ」してますけど、チョコレート好きなので。

わたしは今年、手作り生チョコレートに挑戦しました。

「真鱈と白菜の牛乳スープ」は、スープの素とミルクを入れて煮込むのですか？
ポテトグラタンもほんとに美味しそう〜！

ＰＳ：あれからレタス入り湯豆腐にハマってます。今日も食べます。

こんにちは。
「義理チョコ」が減ってきたってことは「義理と人情」の大和魂も消滅しつつあるということか・・・。　かと思えばいま若者の間で侍言葉が流行っているとか。　言葉だけでなく、羞恥心や謙り精神も流行ると良いがと拙者は存じ上げ候也。

「菊娘」は「味も香りも濃い」そうですが、辛口ですか。数少ない経験では、大吟醸はお味がおしなべてまろやかに感じましたが・・・。　日本酒は超辛でも「ドライじゃないじゃん」って思いますがいかがでしょう。

水菜サラダ、これは是非試したいと思いながらまだなのです。有機栽培の新鮮な野菜を豊富に扱っているスーパーでもなかなか手に入らないとか。そうなるとよけい食べたくなるうぅぅ（笑）。

hiromiさん

毎日寒いですよねえ。

＞手作り生チョコレートに挑戦しました
ほう。うまくいきましたか？　ところで、それはいったい誰の口に？

＞スープの素とミルクを入れて煮込むのですか
ええ、先に白菜だけ茹でてクタッとしたら鱈と顆粒コンソメを入れてちょっと煮込んでから牛乳を加えてひと煮立ち、最後に塩コショウで味付け、というふうにやってます。

＞今日も食べます
レタス、はまりますよね。ポン酢で食べるといくらでも食べられちゃう。豚バラ入れても美味しいですよ。

ベジタブリアンさん

＞若者の間で侍言葉が流行っているとか
さようか？　初耳でござる。って感じでしょうか。どうしてそんなのが流行るのかなあ。

＞辛口ですか
まろやかだけど、多少辛口でしょうか。ラベルには「濃醇旨口」とありましたが。

＞超辛でも「ドライじゃないじゃん」って思いますが
日本酒は基本的にはドライじゃないと思いますよ。原料が米だし。辛口甘口というのも「日本酒度」とか「甘辛度」とかで決まってくるらしいので「ドライさ」とは直接関係ないかと。ただ、最近は「淡麗」なんてのもあるからこれはドライかもしれません。

バレンタインディナー！　プレゼントの日本酒！にくいなあ～
ごちそうさまです！！　うちはバレンタイン行事はまっつたくなく　たまに会社にくる保険のおばさんにもらう義理チョコをそのまま横流しする程度です。さすが行事を大切にするミメ家ですね！わさびステーキ　いつも気になっていたんですが生わさびですよね　あんなに大量にのせて辛くないんですか？

こういう良いお酒は、一度揺さぶられると３日間は寝かさないと味が落ちつかないそうですよ。
ミメイさん、お久しぶりです。どらＣＡＴ

神楽坂さん

＞保険のおばさんにもらう義理チョコをそのまま横流し
ハハハハ。さも買ってきたように黙って渡したらチョコの表面に「○○生命」と入ってたりして。

＞あんなに大量にのせて辛くないんですか？
これがなんともないんですよ。普通なら辛いんでしょうけど、脂の強いもの、例えばマグロの大トロとかステーキとかにつけると、脂っぽさも消えるし、わさびの辛さも抑えられて甘味が出るんです。一度試してみてください。

どらＣＡＴさん

＞３日間は寝かさないと
そうですよね。でも、ウチは二人ともそんなに待てないんです。着いて３０分で飲み始めちゃいました。

おお、どらCATさん
お久しぶりでございます～。
３日間ですかー。そりゃ待てない（笑）
そういえば、どらCATさんも料理好きで料理上手。
またぜひ遊びにきてくださいね。

もちろん　００生命って入ってます。担当者名のところが空欄なので　そこに私の名前記入します。今後ともよろしくお願いしますという文章も印刷されておりますのでバッチリです！
ワサビ　　ためしてみよう！　おいしそう！

神楽坂さん

＞担当者名のところが空欄なのでそこに私の名前記入します
ハハハハ、最高！　我が家に大受けのアイディアです。

＞ワサビ　ためしてみよう！
是非トライしてください。塩とか醤油で食べても良いし、ステーキを焼いたフライパンに赤ワインを少量入れてアルコールを飛ばしてから、砂糖、醤油、味醂を入れて少し煮詰める「照り焼き風ソース」もばっちり合います。

バレンタイン、我が家もステーキでした。いつもは買わない（買えない）私にしては超高級なヒレを、ようやくあったかい程度のレアに焼いて、にんにく醤油でいただきました。そうですね、これに次回はわさびをのっけてみま~す。いわゆる若い頃は洋服だとか、やたらとほしかったけど（今もほしいけど）最近は、おいしいものを食べるのにお金を費やすのが一番手ｯと早く幸福を感じられるような気がします。まあ、我が家は、食べても食べても食べたりない16の息子を飼っているせいもあるのですが…。

ｏｒｉちゃんさん

＞我が家もステーキでした
おお、一緒だ。

＞幸福を感じられるような気がします
そうですよね。楽しく美味しく食べられるというのは幸せなことですから。
ところでボクは最近欲しいものがなくなってきていて、少し前にミメイから「何か欲しいものない？」と訊かれて考えに考えた末に「生姜おろし」と答えたら笑われました。

＞食べても食べても食べたりない16の息子
いくらでも食べられる年頃ですもんね。それこそステーキなら軽く２～３枚かな。うーん、大変だ。