フィッシュアンドチップス：オーストラリアに在りし折、シドニーからグレート・バリアーリーフに４駆で北上途中、とある小さなビーチタウンの魚屋さんで食べたのを思い出します。特大カットのフレンチフライとタルタルソース付き。揚げ物はちょっと苦手なんですけど、フィッシュもフレンチフライ（冷凍でない）も目の前で揚げてくれるのが気に入って。。。

知り合いにローストビーフと温野菜以外食べないという、何のために生きているのかと思われる英国人がおります。　ローストビーフやプライム・リブに付いてくるヨークシャー・プデイングはおかわりしたいくらい好きです。

＞野菜が少なくて、ちょっと脂っぽい組み合わせだったかなあ。
いえいえダイジョウブ、大根のジアスターゼでバランスOK.

えー、しかしいつもながらの食べっぷり・・・お見事です。

ベジタブリアンさん

＞シドニーからグレート・バリアーリーフに４駆で北上途中
それって、ものすごい距離というか行程ですよね。

＞目の前で揚げてくれるのが気に入って。。。
揚げたてが一番ですからねえ。美味しかったでしょう。

＞ローストビーフと温野菜以外食べないという
なんという人だ。いくら英国人でもねえ。たしかに「何のために生きているのか」と思っちゃいます。

＞ヨークシャー・プデイングはおかわりしたいくらい好きです
僕も大好きです。ロンドンで「二個くれ」と言ったら断られました。

＞お見事です
へへへ。ほめられちゃった。

>「フィッシュ＆チップス」。

アイリッシュバーで注文すると「お酢」が付いてくるよね？
揚げたてにお酢をかけると美味しいよね？

Kiiちゃん

＞「お酢」が付いてくるよね？
そう。「モルトビネガー」と塩で食べるのが一番オーソドックスなんだとか。このビネガーを揚げたてにかけると確かに美味しい。うん。

＞それって、ものすごい距離というか行程ですよね。
はい、一日７，８００から１０００キロ目標で走って４，５泊くらいしたよなあとショーファーが言っております。　このひと、えらい昔の話なのに通過した海岸線のちいっちゃな町の名まですらすらといいよった。２歳若いだけなのにこんなにも記憶力に差が出るのかとかなり落ちこみ。。。それって齢とは関係ないんじゃないのと言われ気をよくしたり。。。（？？？）因みにF&Cを食べた魚屋さんはNoosaという町だったようです。言われてみてああそうだったと。。。やれやれ
それでも、幅が数百メートルほどもあろうかと思われる粉のような砂浜を駆け廻って満ちてくる潮と競争したり、近道だという林の中の急な砂地の上り坂を上りきれなくて心細い思いをしたり、ゴールドコーストでホテル探して日が明けたこと、時間切れでCairnsまで行けずTownsville止まりとなったことなどなど懐かしく想い出しました。

＞ロンドンで「二個くれ」と言ったら断られました。
あら、ケチ。あたくしもそれときどきやりますねん。断られた事いまのところありませんけど。

ミメオさん
はじめまして。ミメイさんのところから事後報告で
リンク貼らせていただいて一人うふふと喜んでいる
神戸っこ＠mint2です。
小学時代にすんでおりましたシアトルでもよく
フィッシュ＆チップスをいただきました。漁港なので
どこでも手軽に買えて大人はビールをキュ！っというところ
だったんでしょうね~。シアトルではビネガーではなく
タルタルソースのような気がします~。
そりゃあ、太るはずですね＠あちらの方（笑）

ベジタブリアンさん

＞一日７，８００から１０００キロ目標
そりゃすごい。日本なら長距離トラックでもそんなに走りませんよ。

＞齢とは関係ないんじゃないのと言われ気をよくしたり
ハハハ。「気を良く」していて良いのでしょうか。

＞懐かしく想い出しました
行き当たりばったりと言うか出たとこ勝負のハードな旅ですねえ。何年前のことか分かりませんが、かなり体力がないと出来ない旅だ。

＞断られた事いまのところありませんけど
それは人徳でしょう。僕なんか即座に断られましたよ。

ああ、mint2さん。
ようこそいらっしゃいました。
お待ちしておりました。

＞シアトルでもよくフィッシュ＆チップスを
へええ、シアトルですか。行ったことはありませんが、素晴らしくキレイなところだとか。魚が新鮮なら間違いなくフィッシュ＆チップスも美味しいでしょうね。

＞そりゃあ、太るはずですね
「チップス」の量もすごいのだろうけど「フィッシュ」も大きかったのでは？　僕がロンドンにいた頃は「わらじ」のような大きさのものが主流でした。今はテイクアウトが増えたからか小さい切り身を揚げるのが多いようですけど。