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2009年03月08日
ふぐづくしと雛祭り
買い物の帰りにいつも通る道にお寿司屋さんがある。
看板に「昭和十三年創業」とあって、あまり人通りのない場所でそれだけ
長く続いているのだからまあそれなりの味の店なんだろうと思いながらも
まだ一度も入ったことはない。
その店の壁に、毎年冬になると、「とらふぐ祭り」というポスターが張り出さ
れる。ふぐの「祭り」ってどんなもんじゃと思って見てみると、ふぐのコース
料理をやっているというだけで、なにも店の人がふぐのぬいぐるみを着て
いるとかそういうことではないらしい。
ふぐは二人とも大好きだからそのポスターを見ると心が動くのだけれど、
専門店ならともかく一度も入ったことのないお寿司屋さんでふぐを食べる
気にはならないから、いつも、ふーん、と言いながら通り過ぎる。
でも、もう三月。あと少しでシーズンも終わる。
今年はふぐをほとんど食べていない。
ということで、三月に入ったその日、家で「ふぐづくし」をやってみました。
ふぐ刺しとふぐ皮。もちろん呑んだのは、ひれ酒です。
ふぐ以外の料理もいくつか用意したのだけれど、やはりメインは、ふぐの身と
アラ、豆腐、白菜、水菜、長ネギ、しいたけを入れたふぐちり。
もみじおろしと青ネギをたっぷり入れたポン酢で食べると、身体がホッカホカ
になります。そして最後の絞めは、もちろん、
ご飯と溶き卵を入れて青ネギをたっぷりのせた、ふぐ雑炊。
ふぐちりでかなりお腹が一杯になっていたのに、この雑炊だけは、ご飯が
苦手な僕でさえいくらでも食べられちゃう。不思議ですねえ。
いやあ、、とにかく、大満腹かつ大満足でありました。
この「ふぐづくし」の２日後が三月三日の雛祭り。
いつものようにミメイが、僕の大好物、ちらし寿司を作ってくれました。
この日のちらし寿司は、ことの外、美味しかった。
どうして？ とミメイに訊いても、さあねえ、と言うばかりでよくわかりません。
酢加減がピッタシだったのでしょうか。
刺身の盛り合わせやら菜花の辛子和えなどなども並びました。
いやあ、この日も大満足。
このままでいくと今月は体重がかなり増えてしまいそうだ。いかん。
ところで、すったもんだの末にやっと決着がついたあの定額給付金。
青森県の人口１５００人の西目屋という村が支給開始第一号だったとかで、
テレビはもちろん、マスコミが何十社も村役場に押しかけていた。
三月五日の正午、７０台後半のおばあさんが一番乗りで、長椅子に座って
待っているところやカウンターで熨斗袋に入った給付金を受け取るところの
写真を撮られ続け、袋から現金を取り出して見せてくれと言われ、役場の
外にまでレポーター達につきまとわれて、ひと言。
「こんなんだったら一番に来なきゃ良かった」
ホントだよねぇ、おばあさん。
西目屋村の中にあるスーパーでも、給付金をもらった村民が買い物をする
様子をレポーター達が追いかけていた。
肉の売り場で１パック４８０円と値段のついた牛肉を手に取ったオジサン、
今日はワンランク上のお肉ですか？ とレポーターに訊かれて、うん、そう
だね、と恥ずかしそうに答えていた。
小沢さんの騒ぎで気を良くしたのか麻生さんがこれまで自粛していたホテル
のバー通いをまた始めたそうだけれど、どうせならマスコミの人たちも麻生
さんに、給付金をもらったらワンランク上のワインにしますか、とでも訊いて
みれば良いのに。
投稿者 mimeo : 2009年03月08日 07:30
コメント
すっごーーーい！
ミメオシェフはふぐもさばけるのですね～～(^_-)
思わずお腹がぐーと鳴きました。
そう、鳴いちゃったんですよォ。
…ん、定額？
「低額給付金」じゃなかったんですかぁ？あはは。
あたしんちはどう使うんだろう？
やっぱ、、、美味しいもの。
そっちに走っちゃうんでしょうかね～～？？
ちなみに川崎横浜は支給は5月末になるらしいですよん♪
投稿者 エー女 : 2009年03月09日 20:40
エー女さん
＞ふぐもさばける
ハハハ、そんなことしたら捕まっちゃいますよ。
＞低額給付金
確かに、夫婦二人で２４，０００円、消費刺激に使えと言われてもねえ。ウチの使い道は、ミメイが本、僕が醤油と砂糖と味醂かな。
＞支給は5月末
横浜とか川崎は人口が多いから準備に時間がかかるのかと思ったけど、川崎の１／３のここでも「四月下旬に申請書を送付できるように準備を進めております」なんて言ってるから支給は同じ頃になりそう。まあ、「西目屋村」が例外で、お役人の仕事のペースは同じということでしょうか。
投稿者 ミメオ : 2009年03月10日 08:02
自宅でふぐ三昧なんて幸せですね～。
唐揚げも美味しいんですよね。
このぞうすい、ホントに美味しそう！
ここで泳ぎたい気分(笑)
ちらし寿司、彩りも鮮やか！
私は甘めが好きでーす。
給付金、うちは夫婦２人だから24000円。
愛犬、愛猫にも出して欲しいって本気で思います。
だって、このわんにゃんに１番お金がかかるだもん。
↓ピクルス、コメントしてから探してみたら・・・ありました。すみませーん。春野菜をバンバンつけてみたいです。
でも向き不向きがあるかな？
投稿者 えみりん♪ : 2009年03月10日 13:41
えみりん♪さん
＞唐揚げも美味しい
この日はふぐちりでお腹がいっぱいになるのがわかってたから、唐揚げとか漬け焼きは用意しなかったけど、美味しいんですよね。我々も大好きです。
＞私は甘めが好き
ウチのもそうかな。ご飯自体には酢がきいているけど具が甘いから合わせるとやや甘め。でも、この甘さが美味しいんですよね。
＞愛犬、愛猫にも出して欲しい
そう思ってる人、全国にたくさんいるんだろうな。食べるものやらお医者さん代、わんにゃんの方がお金がかかりそう。
＞向き不向きがあるかな？
ほとんどの野菜は大丈夫だと思うんですけど、ジャガイモとかサツマイモのように火を通さないと食べられないものはダメかな。あと、白菜とかほうれん草のようにしなっとしちゃう葉っぱものもあまり向いてないかも。でもまあとりあえずバンバン漬けてみてダメなら食べなきゃ良いんだから、やってみて何が美味しかったか教えてください。
投稿者 ミメオ : 2009年03月11日 07:56
＞ふぐのぬいぐるみ
いやぁ～想像しちゃいました
ミメオさんが「さかなくん」みたいなカブリモノを被って河豚をさばいてさぁ
ミメイさんが乙姫様のコスプレして河豚鍋食べてニコニコ笑ってる場面
ほのぼのしていてよいんじゃないでしょうか(ん？
投稿者 Kii : 2009年03月11日 21:56
Kiiちゃん
＞カブリモノを被って
変でしょ。
＞乙姫様のコスプレして
もっと変でしょ。
＞ほのぼのしていて
ほのぼのなんかしてないよ。Kiiちゃんのお店でやってみる？ 入ってきたお客さん、慌てて出てくと思うよ。
投稿者 ミメオ : 2009年03月12日 07:23