こんにちは。

御地、本日は晴天なりでしょうか。
当地、本日も変わりなく、半永久的に、晴天なり。トホホ

ビールの２リットル缶といえばワインボトルで言えばマグナム
級か。へッこれ全部お一人で思いっきり？

んもう！　ゴーヤと聞くとムショウにあのにが～い深緑イボイボゴーヤが食べたくなっちまう。
コンチクショウ！(にが笑）

＞洋風にしたら白ワインにも合いそうだ
いえいえ、このまんまで十分合います。（とおもいます。）
もしかしたらこの方が合うかも。お試しあれドライで。
あたくしもあの気抜けのうすらぼけ風中国ゴーヤで試してみよう。再度トホホ

＞夏はやっぱり頭がガンガンするくらい暑くなってほしい
Palm Springsでひと夏お過ごしになりません？ホテルもゴルフコース周りの
フェアウェイホームのレントやタイム・シェアーも夏場はぐっとおやすくなります。
ただし、気温は５０度C (120F)くらいまで上がる日も有り。
頭はガンガンするどころか白くなります。
いかがでしょう、ご満足いただけますでしょうか。

ベジタブリアンさん

こんにちわ。

＞半永久的に、晴天なり
良いなあ。こちらはこの二日ほど晴れていますけど、関東以外は雨っぽくて、特に九州は豪雨。年間雨量の１／３がここ数日で降ったところもあるとか。困ったもんです。

＞全部お一人で？
いえいえ、僕はそんなに呑んべえじゃありませんからミメイと二人でです。だからそんなにたいした量じゃありません。

＞コンチクショウ！
すんません。そちらには「もどき」しかないんですよね。

＞もしかしたらこの方が合うかも
じゃあ今度はこのままでキンキンに冷えたドライの白でやってみます。

＞あの気抜けのうすらぼけ風中国ゴーヤで
ハハハハ。ご愁傷さまです。

＞気温は５０度C (120F)くらいまで上がる日も有り
そりゃスゴイ。「ご満足いただけますでしょうか」どころじゃなくてそれなら「大満足」ですよ。Palm Springsかぁ、良いなあ。

関東は梅雨明けしたというのに
なんだか「戻り鰹」ならぬ「戻り梅雨」な日々ですね～

でも、、このむしむし天気には
やっぱ、、ビールっしょ！！

つまみに
ゴーヤとクリームチーズのドッキングか～
うん！うん！…なんかいい感じじゃん。
あたしもつっくろーー！
削り節をたっぷり振りかけて、醤油味もいいかもよん♪

そうそう、↓のブログもね
ココみたいに夢のある食べ物を紹介してるのよ。
「本」にもなったんだってぇ、、
夢見食堂も本にしたら売れそっじゃん！！（。。：）
http://sesenta.exblog.jp/

あっ。
↑“てにをは”、、間違えてるぅ。
正解＝醤油味「は」いいかもよん♪ねっ。…やれやれ^^;

エー女さん

お久しぶりです。お元気そうで何よりです。

＞やっぱ、、ビールっしょ！！
やっぱ、そうっすよね。って、エー女さん、お酒飲みましたっけ？

＞あたしもつっくろーー！
簡単だし、美味しかったですよ。ぜひ。

＞本にしたら売れそっじゃん
そりゃ無理ですよ。ウチは「ばーさんじーさん」じゃないし（まあ似たようなものではありますが、なんて書くとミメイに怒られそう。ハハハ）。手抜きが多くて（市販のものに手を加えるだけとか）手作り感が乏しいし、文章の半分以上が料理以外のことだし、これを料理本にしたら怒られちゃいます。

＞やれやれ^^;
わざわざのご訂正、ご苦労さまです。

ごめんなさいませ～～
失礼いたしやした！！
…確かに～い！！
あなた方はまだ「じいさんばあさん」じゃないっす。

ビールはね、
夏の暑い盛りだけですが
…喉から手が出ちゃいますので
ひと缶だけ、、へへ、いただいちゃってます

いつもはね、夕食時は
チョー屋の「とろりんちょ」の水割りを、、、
だって食事がおいしいんですものぉ、、^^;

でも、、
お宅のミメイさまじゃないけど
バセになってからは
メンタル的に落ちてもぉ、、なぜかしらん？
食欲は旺盛ですね～。
おかげで肉付きが良くなって、、
何気にジーンズのウエストあたりにはみ出し肉が！きゃっ！！

ミメイさんの食べっぷりもよさそうなのに、、
なしてカノジョは体型に変化ないのかしらん？
“体型維持の秘策”でもあるのかしらん？

ちなみに。
ゴーヤとモッッァレラの合体ってのは？
夏向きでさっぱりして美味そうじゃないこと？

エー女さん

＞まだ「じいさんばあさん」じゃないっす
へへへ、わかっていただければ。。。。

＞ひと缶だけ
そうなんですか。エー女さんは梅酒をちょろっとだけ、だと思ってたから。

＞食欲は旺盛ですね～
それ自体は良いことですよね。体力がつくわけだから。「はみ出し肉」は薬で新陳代謝を抑えてるんだからショウがないのかも。

＞“体型維持の秘策”
そうですよね。ほとんど変わらないというか、やはり薬を飲み始めてから体重が増えたこともありましたけど、今は戻っている。というより、その前より減っているような。どうしてだろう。僕の知らないところで筋トレでもやってるのかなあ。

＞ゴーヤとモッッァレラ
うん、それは美味しいでしょうね。この組み合わせなら味付けは醤油じゃなくて、オリーブ油、レモン、塩コショウかな。ミニトマトかラディッシュを加えると「赤白緑」で色合いが良くなるかも。今度やってみよう。

>ゴーヤのクリームチーズ和え

ね？美味しいでしょ？
近所の奄美料理屋の作り方はもっと大雑把だと思う
塩揉みしたり湯がいたりしてないと思うし
第一にゴーヤ自体が
ゴーヤチャンプルーに使ったゴーヤの端っこだと思うな
中身の白い種の部分を取り除く時にゴーヤの両端を切り落とすでしょ
あれを貯めておいて再利用してますねきっと
うん。

＞お天気
神戸の須磨浦公園海水浴場で知人が海の家を開いているのですが
今年は(今のところ)「おおはずれ」だそうです
雨が多いですものね

Kiiちゃん

＞美味しいでしょ？
うん、とっても美味しい。

＞塩揉みしたり湯がいたりしてない
＞貯めておいて再利用
生のまま？　切り落とした端っこを？　料理としてはかなり「大雑把」だとは思うけど、でも、丁寧に作ればより美味しくなるってわけでもないからなあ。

＞今年は(今のところ)「おおはずれ」
もう今日から８月なのにこんな天気と気温じゃあね。気象庁の長期予報だとこのあとも晴れの日が少なくてあまり気温が上がらないらしい。もっとも西の方が少しマシらしいけど。この分じゃ江ノ島の海の家も全滅だろうな。