コンチワ～

あの～「この日のメニュー」とありますが、もちろん
御晩餐だけのメニューですよね。朝晩ちゃいますよね。
(笑）

冷製パスタ、赤緑白の色合いがとてもきれい。食欲を誘います。

先日日本語TVでなんとかいう女性料理研究家が「蒸トマト」で
冷奴とカッペリー二を紹介していました。その「蒸トマト」のみ
あたくしめも昨日作りました。一晩置いたほうがより美味ということなので
今晩使おうと思っていますが、お豆腐とトマト、ミメオシェフ流にいえば。。。ナンダカナァ。
この料理研究家の名前たしか苗字に「浜」と言う字が混じっていたと思います。
ミメオシェフお心当たりございましたらお教えください。　
けっしてお若くはない（と思います）けどご主人のこと
いまだに「。。。くん」って呼んでいらして、
なんかいい感じでした。

選挙。。。在外投票。。。あっいけない忘れた！

政権交代色が濃くなっているようですね。　
アラブの格言に
「政府が変わるときにはアタマを使え」
というのがあるそうです。「政権交代の時には政府が国民の生活を守ってくれるどころか、
必ず不穏で血なまぐさいことが起きる。」と考えているそうです。
不穏にはなるかも知れませんけど、血なまぐさいことだけは起こってくれますなとアラー、
じゃない、和国八百万の神にお祈りしております。

ベジタブリアンさん

こんにちわ。

＞朝晩ちゃいますよね
ちゃいますよ。晩だけですよ。って、そんなに多いかなあ。

＞ナンダカナァ
ハハハ。でも、豆腐とトマト、合わないわけではないですよね。ウチでも中華風スープに一緒に入れたりします。蒸しトマトがしっかりした味であれば冷奴とも合いそう。しょう油をちょっとかけたりしても良さそうかと。

＞「浜」と言う字が混じっていたと
もしかしたら「浜内千波さん」ではないでしょうか。細身で、わりによく喋るひとですよね。今は日テレの番組などによく出ておられると思いますが。

＞政権交代色が濃くなっているようですね
そうですね。でも新聞各紙の予想があまりに過激（自民が１００以下とか）なので、少し揺り戻しがあるのではと言う評論家もいます。政権交代はほぼ間違いなさそうですけどね。

＞血なまぐさいことだけは起こってくれますなと
そうですね。外交、防衛についても政策が変わるだろうから、この二十年ほどですっかり大人しくなってきた政治団体なんかが騒ぎ出すようなことにならなければ良いのですが。

＞そんなに多いかなあ

はあ、いえ、だって「などなど」の中にローストビーフなんて
のもあるし。。。青ネギ入りオムレツわたくしも好きです。

＞蒸しトマトがしっかりした味であれば
いや～これは目からうろこでした。蒸トマトの旨みとお豆腐
いけます。　試しにわさびとポン酢でいただきました。
オットも「ん？これいけるじゃない」と申しておりました。
そうですね、ゴマ油かヴァージンオリーヴをたらしても
おいしそうですね。

＞浜内千波さん
そ、そう、その方です。そう、よくおしゃべりになってました。
ご主人に「。。。くん、テーブルセッテイングしてくれるぅ？」なんて
おしどりのようなご夫婦。ミメ家もそうですね。

＞外交、防衛についても政策が変わるだろうから
鳩山さんから受ける印象からすると、外交は現政権よりもっと地味で保守的になる感じがしますがいかがでしょう。日本は「口は出さずに金を出す」ばかりで、多額の金を出している割には国際レベルでは影が薄く、その認識度は悲しい程低い。身近なところで、CNNの朝のニュース（American Morning)では世界各国の主要都市の気温と米国州都の気温が常時両サイドに出てくるのですが、TokyoもOsakaも出てこない。SeoulもMunbaiも聞いたこともないような都市が出ているのにです。　悔しくてCNNに抗議しようかしらと思うほどです。　日本の首相が米国を訪れてもニュースにもならないし、先月でしたか天皇皇后両陛下がハワイをご訪問なさった時もなーんも報道していませんでした。皇室外交だけが頼みだったのに。。。世界第２の経済大国日本、新政権になっても外交で大国になるには時間がかかりそうな予感がします。

Anonymousことべジタブリアンでした。失礼しました。

Anonymousことべジタブリアンさん

＞ローストビーフなんてのもあるし
そんな大した量でもないし、ほんのツマミです。青ネギ入りオムレツ、さっぱりと美味しいですよね。

＞これは目からうろこでした
そうですか。早速ブログを見にいったら「トマトのヘタを取りみじん玉ネギと一緒に弱火で３０分くらい蒸し煮にする」だけなんですね。今度やってみるかなぁ。

＞ミメ家もそうですね
いえいえ、ウチなんかとてもとても。

＞もっと地味で保守的になる感じがしますが
鳩山さん自身はそうなんでしょうが、参議院で過半数を持っていないから来年の参院選挙までは社民党の主張に引き摺られざる得ないのかなとも。不安材料ではありますね。

＞TokyoもOsakaも出てこない
ひどいですねえ。認識度、存在感。そういう問題なんでしょうね。うーん。

＞外交で大国になるには時間がかかりそうな予感がします
確かに今のままなら当分無理な気がしますね。今年か来年には「世界第２の経済大国」から「第３」に滑り落ちそうだし、よほどスタンスを変えないことには埒が明かないのかと。

＞ほんのツマミ
ほんと、ミメ家の食卓はいつもメインもツマミもズラーッと並んで楽しいですね。

＞今度やってみるかなぁ
はい是非。片手間に。

＞参議院で過半数を持っていないから
あれっそうでしたか。前回参院選で過半数勝取ったのかと
思ってました。どうもお政には疎くてようわからんです。

＞認識度、存在感。そういう問題
そうですね。　イラクがクウェート侵攻した時日本は自衛隊派遣が出来ないので莫大な金を差し出した。後にクウェートは「感謝の意を表したい国々」のリストを公にしたのだけれどそのリストに日本国の名はなかった。。。と何かで読んだ記憶があります。曽野綾子さんは、日本のイラクやアフガニスタンでの人道支援、平和維持部隊はその安全を計るため国連の制服ではなく、例えば「ニンジャ部隊」だとか「赤穂浪士討ち入り風」デザインの制服を着て、日本の派遣は国連軍の制約やアメリカとの連帯の元にあるのではないという印象を住民に植え付ける云々」とご著書に書いておられましたけど、そもそも一体外交において日本人の美徳である「慎ましさ」は”doesn't work"であること分っていないのですかねえ。　あっそうだ、曽野綾子さんに次期首相をお願いしてはいかがでしょう。ん、吾ながらグッドアイディア。とお思いになりません？

ベジタブリアンさん

＞メインもツマミもズラーッと並んで楽しいですね
そう、食卓が楽しそうに見えるのが一番かと。メニューを決めるときにも二人で「何か面白くて楽しいものないかなぁ」と考えることがよくあります。

＞そのリストに日本国の名はなかった
そうでした。あのときはアメリカの言いなりになって結局得られたものは内外からの批判だけ。日本外交の典型例かもしれませんねぇ。

＞曽野綾子さんに次期首相を
ハハハ、良いかもしれません。知的レベルでは現職よりはるかに上でしょうし。でも、８０に手の届くお歳ですからねえ。