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2010年05月10日

野菜たっぷり焼肉プレート

前回、「今年のGWは「安近短」が主流」と書いたのだけれど、実際は
「最後の高速料金千円」を利用しての「安遠長」が多かったそうで、
桜が見頃だった岩手やら「龍馬」の高知にも予想以上に人が集まっ
たのだとか。うーん、遠い。行かれた方、ホントにご苦労さまでした。

さて、今回はホットプレートを使っての「野菜たっぷり焼肉」です。
野菜の値段がやっとまともになってきたからそろそろ思いっ切り野菜
を食べようということでやってみました。
用意したのは、
牛カルビ400g、焼肉用黒豚250g、粗挽きソーセージ5本の肉類と
キャベツ半玉、大きめの玉ネギ1個、人参1本、セロリー1本、しいたけ
4枚、ピーマン4個、もやし1袋の野菜類。
ビールをガンガン飲みながら、肉も野菜もホットプレートでガンガン焼
いて、焼肉用のタレ(甘口と辛口をミメオブレンドしたもの)につけて
ガンガン食べました。
やっぱり初夏はこれでなくちゃ、ね。

yasaiyakiniku20100502a.jpg   yasaiyakiniku20100502b.jpg 

こうして焼きながら食べると肉も野菜も美味しくていくらでも入る気が
するのだけれど、残念ながら全部食べ切ることはできず少し残してし
まった。やっぱりウチは小食なんですかねえ。

この日のメニューは、

yasaiyakiniku20100502d.jpg   yasaiyakiniku20100502e.jpg

オクラ納豆と酒のつまみの豆各種。両方とも豆。
ウチは二人とも豆類が好きで豆腐や厚揚げなどの加工品も大好きで、
そういったものを使った料理も頻繁に食べます。
豆製品があれば肉なんていらない。なあんて「焼肉」をアップした後で
言っても説得力がない。はい、肉も好きです。

あとは、カニ身、豆腐、もずく、ぬか漬けなどなどでした。


ところで、みなさんは衣替えはもう済まされたのでしょうか。
今年は三月から四月にかけて天候が極めて不順だったからなかなか
踏ん切りがつかなかった方も多いのではないかと。
僕は2/3くらい終了しました。あとは「真夏日」用だからもうちょっと後。
ミメイは多分1/3もやっていなくて、「衣替え」ならぬ「衣出し」「衣抜き」
なんて言いながらときどき衣装ケースから夏物を抜き出しています。
不精者!

投稿者 mimeo : 2010年05月10日 06:38

コメント

>小食

語彙の選択の誤りだとおもいます

>不精者!

アタクシもおなじようなモンです
すいません

投稿者 Kii : 2010年05月12日 14:50

Kiiちゃん

>語彙の選択の誤り
えっ、そう!? じゃあ、寡食とか細食とかならどうかな?

>おなじようなモン
やっぱりぃ。そうじゃないかと。まあ今年は天候のせいということで不問にしましょう。

投稿者 ミメオ : 2010年05月13日 06:23

語彙の選択の誤りです 過食 大食 でも最近のミメ家のメニューひところより さっぱりめですね~!そんなことではイカン イカン! 

投稿者 神楽坂 : 2010年05月13日 11:28

神楽坂さん

>誤りです
う、神楽坂さんまで。

>そんなことではイカン イカン! 
そんなこと言われても。二人の胃袋に合わせて料理も進化しているんですから。

投稿者 ミメオ : 2010年05月14日 06:04

こんにちわ!

>豆製品があれば肉なんていらない

そうなんです、ウチも、というかワタクシ。同居人は不満のようですけど。豆類とイモ類と野菜があれば幸せ。安上がりでしょうワタクシ。

>小食
これはあくまでも主観的なもんであります。 一般相対性理論。あ、これ全く関係ないですね。
お隣さんの美人ドクターDeeはほんとに小食(わたくしの主観から言えば)。でもご本人はそうは思っていないですからね。ほんのちょこっと食べて、”Oh,God,I ate too much!"
隣に座っているワタクシは彼女には「馬」のように見えたことでしょう。

突然話はかわりますけど、ミメオさんのブログで時々「クミコ」さんの名を聞くことがありましたけど、シャンソン歌手の「クミコ」さんのことですか。 先日Fujiテレビの「スーパーニュース」の「ヒト調」というコーナーで彼女が出演していました。「Inori」というCDが売れているそうですね。 初めて歌声を聴きましたがとてもきれいな声でお上手ですね。ファンになりました。

投稿者 べジタブリアン : 2010年05月16日 04:32

ベジタブリアンさん

こんにちわ。お久しぶりです。

>豆類とイモ類と野菜があれば幸せ
ハハハ。「安上がり」に加えて健康的ですから文句のつけようがないでしょう。

>一般相対性理論
確かに関係ない。

>「馬」のように見えたことでしょう
ハハハハ。人参を丸ごとバリバリ食べてみてはいかがでしょう。

>シャンソン歌手の「クミコ」さん
そうです。まあ本人曰く「居候シャンソン歌手」でいろんなジャンルの歌をどんどん歌うものだから業界では異端児として白い目で見られているようですが。

>「ヒト調」というコーナー
広島に同行したりした密着取材のものですね。いま「INORI」が話題を集めているので取り上げられたようです。あと少しCDが売れてくれると嬉しいのですが。って、本人のようなハナシですみません。

>ファンになりました
ありがとうございます。ちなみにNHK・BS2の「日本のうた」(こちらでは23日夜に放送予定)に出演します。もしそちらでご覧になれるようでしたら是非。(18日昼のNHK総合「こんにちはいっと6けん」にも出るのですがこちらは関東地区限定のようなので)

投稿者 ミメオ : 2010年05月16日 07:38

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