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2010年06月07日
鰻重
6月とは思えない晴天が続いてこれで良いのだろうかと思っていたら
明日明後日は雨っぽいのだとか。そろそろ梅雨入りしてもおかしくない
時期なのだけれどそれはまだ少し先らしい。何事もそれなりに、という
のが一番良いのだから、6月上旬にはちゃんと梅雨入りしてしっかりと
雨を降らせてほしいものであります。とか言いながら雨はとっても苦手
なんですけどね。
ところで、テレビで食べ物の映像を見て無性に食べたくなることって
ありますよね。人それぞれだと思いますが、僕の場合は、マグロ、特に
大トロのにぎり、鉄板で焼くステーキ、お好み焼き、麻婆豆腐、酢豚等
を見たときがそうです。あと、うなぎの蒲焼。
先日、鰻重をテレビで見た途端にどうしても食べたくなってその日の
晩ご飯に早速買ってきちゃいました。

ウチではうなぎには必ず奈良漬けを添えます。
この鰻重、駅前のデパ地下に入っている「宮川」で買ってきたのだけれ
ど、なぜかご飯が美味しいんです。かかっているタレのせいもあるのだ
ろうけどご飯の炊き具合が丁度良いというか。お米不得手の僕が言って
もあまり説得力があるとは思いませんけど。はい。
あ、鰻の蒲焼ももちろん美味しかったですよ。
この日のメニューは

知人から新潟土産にもらった「鮭の酒びたし」と、麩のお吸い物。
この酒びたし、酒に浸して作るわけではなくて塩引鮭を寒風にさらして
乾し上げたもので、食べる前にお酒をかけて食べるという昔からの風
習からその名がついたのだとか。まさしく正統派の酒のつまみでありま
した。
里芋の煮っころがしとカリフラワー。
里芋はミメオ製ではなくて買ってきた「何とか屋」製です。悪しからず。
カリフラワーはレンジでチンしてマスタードマヨをかけて食べました。
今が旬なのでしょうか、ホクホクと美味しかったです。
あとは、がんも焼き、冷やしトマトなどなどでした。
ところで、昨日ニューヨークのセントラルパークで開かれたJAPAN DAY 2010
(日本時間で本日未明)に、歌手のクミコが渡辺貞夫さんらと共に出演して
「INORI」と「一本の鉛筆」と「十年」を歌いました。
そのライブの様子がUSTREAMで見られます。是非ご覧ください。
http://www.ustream.tv/channel/kumiko-japan-day-live
(ちなみにクミコの歌は「鰻重」とはまったく関係がありません。念のため)
投稿者 mimeo : 2010年06月07日 06:57
コメント
>クミコと「鰻重」
映像をみると本物を欲する
という共通点がある
なんてどう?
いやぁ~我ながらキレイにまとまったな(うん)
ああ
クミコのライブ聴きたい
鰻も食べたい
あと
追い討ちをかけるようですが
ムンパパも小中高一貫教育の学校でしたが
3回修学旅行にいってます
実家の兄も中高一貫教育ですがぁ。。。もうエエか
投稿者 Kii : 2010年06月08日 19:26
>クミコと鰻重 本物を欲する うまい! 去年の浜松 どっちもよかった!うまかった!ひつまぶし 又食べたいなあ~
投稿者 神楽坂 : 2010年06月08日 20:14
Kiiちゃん
>映像をみると本物を欲する
うん、うまい! ということはクミコは僕にとって「鰻重とか鉄板ステーキ」クラスということだな。納得。
>クミコのライブ聴きたい 鰻も食べたい
伊丹のライブ、ワンドリンクの代わりに「ワン鰻重」にしたら?
>ムンパパも実家の兄も
そうか、Kiiちゃんは丁寧に傷口に塩を塗りこむタイプなんだ。でも、いくら言われても僕は大丈夫だよ。ウ~、クソオッ!
神楽坂さん
>去年の浜松 どっちもよかった!うまかった!
「うまかった」の意味が各々違うような。
>ひつまぶし
「ひまつぶし」かと思った。
投稿者 ミメオ : 2010年06月09日 07:16
コレステロールの関係でウナギは最近、一回しか食べていません。と、言うより、今年になってまだ一回だけ。卵も、食卓から殺処分の刑となり、今年になって、やはり、5個ぐらいしか食べていない。これで、マグロのトロが食べれなくなったら、人生の三分の一ぐらい楽しみがなくなる。年齢を取るというのは、失うものが増えてくることなんだと、実感しています。それでも、いろいろと、美味しいレストランを探しています。砂漠にいた頃よりは、食生活は良くなっています。
投稿者 アラロレ : 2010年06月12日 09:28
アラロレさん
こんにちわ。
>コレステロールの関係
鰻が一回、卵は殺処分ですかあ。かなり厳格なコントロール下にあるんですねえ。でもトロは大丈夫でしょう。一応、悪玉を減らし善玉を増やすEPAが豊富に含まれているとか言われてますから。
それにしても「人生の三分の一ぐらい楽しみがなくなる」というのはすごいことです。ただ気になったのは残り三分の二は何と何で構成されているんだろうということで。。。。
>美味しいレストランを探しています
コレステロールの許す範囲で、ですね。
投稿者 ミメオ : 2010年06月12日 18:24