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2010年07月13日
沖縄そば
一昨日の夜遅く、神戸大阪への旅から帰ってまいりました。
アチコチ動き回ってあれやこれやと予定をこなしていたものだから二泊
三日の旅程だったのに四日にも五日にも感じるような旅でありました。
梅雨真っ最中にも関わらず天気予報がほとんど外れてくれて、結局、雨
に降られたのは伊丹ライブの日、駅から会場までの数十メートルだけ。
まあそれも、伊丹ライブは雨、というジンクス通りだから仕方がない。
とにかく、コンサートとライブを思いっ切り楽しんで、美味しいものをいっぱ
い食べて、大満足の三日間でありました。
さて今回は、前回のジンギスカンに続く夏メニュー。沖縄そばです。
多分、本場沖縄では一年中食べているものだから夏メニューでもなんで
もないのだとは思いますが、やはり我々にとっては沖縄料理＝夏という
感じなんですよね。
サン食品の「生沖縄そば赤袋２食」と、豚のあばら肉を煮込んだ沖縄名物
ソーキ。
さっと茹でた小松菜ともやしをのせて、小口切りの青ネギと紅生姜とゴマを
トッピングすれば超簡単に出来上がり。
ソーキにも沖縄そばのつゆにもしっかりと味がついているのだけれどサッパ
リしているからしつこくなくて美味しい。ウチは二人とも大好きなんです、夏
を感じるこの味が。
この日のメニューは、
豆腐餻（とうふよう）と、鶏肉と夏野菜の南蛮漬け。
南蛮漬けは出来合いを買ってきたもので、あまり期待していなかったのだ
けれど甘味と酸味のバランスが良くて不思議に後を引く美味しさでした。
あとは、ゴーヤチャンプル、厚揚げなどなど。とっても夏っぽい献立でしょ。
ところで、今回の旅の後半、やたらとタコを食べることに。
梅田で入ったワインレストランで飯蛸のトマト煮を食べて、次の日、伊丹の
ライブ会場でタコ焼きをゴチになり、新大阪駅で「明石だこのやわらか旨炊
き」なるものを土産に買ったあと新幹線の中で「なにわ満載」なるお弁当を
開けたらタコの煮物とタコ焼き（実際はたこ焼き風味のすり身揚げかな）が。
短時間にこれだけ色々なタコに遭遇したのは初めてかも。
そう言えばタコだけじゃなくて、コンサート会場で友だちが買ってきた大阪
名物「イカ焼き」を食べたし新大阪駅でゲソのつまみも買った。
このぶんだと絶対、足が八本とか十本になってしまう夢を見ちゃうな。
もちろん、僕がじゃなくて「不思議夢を見る専門家」のミメイが、ですけど。
投稿者 mimeo : 2010年07月13日 06:52
コメント
投稿者 Ｋｉｉ : 2010年07月13日 19:45
Kiiちゃん
お疲れさまでした。素晴らしいライブで良かったね。ミメオ兄も「久しぶりにスッキリした気持ちになった」と感想を言っておりました。折り鶴も素晴らしかったし。
＞半夏生
なるほど。そういう巡り合わせか。それにしても関西では半夏生にタコを食べるって知らなかったなあ。
投稿者 ミメオ : 2010年07月14日 07:09
半夏生 知りませんでした！この時期に蛸を食べるんだ！
てっきり 予言タコにあやかって蛸尽くしかと思っておりました（笑）
投稿者 神楽坂 : 2010年07月15日 15:52
神楽坂さん
＞予言タコにあやかって蛸尽くしかと
ハハハ。でも「あやかって」食べちゃいかんでしょう。「予言タコおみくじ」とか「全勝ストラップ」とかなら良いけど。
投稿者 ミメオ : 2010年07月16日 06:56
そりゃそうだ（笑）予言タコおみくじって 何なん？
投稿者 神楽坂 : 2010年07月16日 18:43
神楽坂さん
いやそら口から出まかせでっさかい自分でもようわかりまへん。
投稿者 ミメオ : 2010年07月17日 06:24
むかし夜店で小鳥がおみくじ持ってくるのあったヨね？
(と 際限無く横道に逸れてみる)
投稿者 Ｋｉｉ : 2010年07月17日 14:24
ちょっと関西行ってただけで 関西弁 なんでやねん！！！
（と 際限なく横道にそれてる）
投稿者 神楽坂 : 2010年07月17日 19:49
あ。あった、あった～！
（と 横入りしてみる）
投稿者 ミメイ : 2010年07月18日 00:38
横道大好きや。小鳥のおみくじかあ、なつかしなあ。関西弁でもフランス語でもかまへんからなんでもしゃべったらええ。
（と 横道から出てきた夢見荘亭主が）
（なんだかムンパパの話し方に似ているような）
投稿者 ミメオ : 2010年07月18日 07:14
当家のBy the Way旦那は一昨日から京都でヒトリ遊び
(コンチキチン)
新町辺りで名残の鉾巡行でも見物して
四条錦の銭湯で汗を流して
夕刻からは鴨川の床で冷えたビールでも呑んでいるのでしょう
(コンチキショウ)
投稿者 Ｋｉｉ : 2010年07月18日 15:18
＞あ。あった、あった～って 何？
まったく むんぱぱは一人で京都だし みんなしてして横道それて まあいいか！ 梅雨明けしたし！
投稿者 神楽坂 : 2010年07月18日 19:59
あった～、っていうのはコレ↓
＞夜店で小鳥がおみくじ
そういえば「あった」なぁって。なんかすごく懐かしい。
夜店っていえば、カラーヒヨコってのもあったよね。
ピンクとか水色のヒヨコ。緑とか黄色とか（あ、これはフツウか）
しかし、むんぱぱは京都か。いいなぁ。
京都も大通りじゃなくて「横道」が良いよねぇ。
投稿者 ミメイ : 2010年07月18日 23:00
あっそうだよね 素直に考えれば 失礼（ぺこ）
そうそう 京都の横道 いいんだなあ～！
投稿者 神楽坂 : 2010年07月19日 08:32
>夜店のヒヨコ
子供の頃 近所の神社の夜店で
ヒヨコを紙袋に一羽づつ小分け(？)にして売っていた
紙袋には「はと」とか「うぐいす」とか「文鳥」とかって書いてあった
「文鳥」と書いてある袋を買って帰ったけど
立派な雄鶏に成長した
何故かな？
と思っていた(←あほ)
投稿者 Ｋｉｉ : 2010年07月19日 14:28
みなさん、横道ばなしに花が咲いているようで。
そういえば昔はいろんな夜店があったけど今はなんだか画一的でしかも健康的であまり面白くない。胡散臭さも夜店の魅力のひとつだったような。
Kiiちゃんの「文鳥ヒヨコ」は、今なら成立しない商売だろうけどあの頃の子どもは騙されることを知らないというかハナから騙されるなんて思ってなかったから成立したんじゃないかと。多分、Kiiちゃんとかミメイの問題は、今でも同じ騙され方をするであろうということかな。
投稿者 ミメオ : 2010年07月20日 06:49
こんにちわ！
アッ豆腐ヨウだ～！
これおいしいんですよねっ！クリームチーズみたいで。
何処でお求めになりました？ この前オットが宮崎に行った時
これ買って来てと頼んだら、宮崎在住の義妹が「沖縄に行かんばってん手にはいりませんたい。」 そんなばかな！ ワタクシ思いますに、本人豆腐ヨウなるもの嫌いで（あんなもん好きなヒトの気が知れないと言ってましたから）興味ないから知らないんでしょう。 こちらの日本食スーパーで時々「全国名産展」なんてのをやっているのですが沖縄県の時でも豆腐ヨウはありませんでした。 学生アルバイト(多分）の売り子さんに尋ねたら「トウフヨウってなんですか？」
日本列島、豪雨で甚大なる被害が出たようですが、御地はいかがでしたでしょうか。 被災者の方々には心よりお見舞い申し上げます。
そんな梅雨も明け、今度は猛暑で群馬県の館林市では４０度を超えたとか。 どうぞ体調を崩さないようご自愛くださいませね。
投稿者 べジタブリアン : 2010年07月21日 04:12
ベジタブリアンさん
こんにちわ。
＞豆腐餻
うーん、これは好きと嫌いがはっきり分かれる嗜好品かもしれませんねえ。こちらのスーパーでもいつも置いてあるわけではないようで。このときもたまたま見つけたのを買ってきた次第です。だからご主人に対する嫌疑はごもっともなれど無実である可能性が非常に高いのでは、と。
＞豪雨
おかげさまで関東南部では豪雨の被害はほとんどありませんでしたが、西日本、特に九州や山口はひどかったですよね。あと岐阜や長野も。局地的にモーレツな雨を降らせる雲が次から次に湧いてくるんだからどうしようもない。
それが一転、梅雨明けしたとたんの全国的猛暑。毎日すごい熱風にさらされています。体調を崩すひとも多いようです。体力維持のためには、よく寝てよく食べるのが大事ですよね。お見舞いありがとうございました。
投稿者 ミメオ : 2010年07月22日 07:05