« チョリソー・イタリアンスパゲッティ | メイン | ビーフステーキ・シチュー »
2010年11月28日
祝! 紅白出場!

商店街の「優勝記念セール」の幟のようなタイトルになってしまいました
が、おかげさまでクミコの紅白出場が決定しました!!
ずっと応援してきた我々としてはチョーーーー嬉しい限りです。
クミコが「歌謡コンサート」に出演する度に「観てくれ」だの「感想を送って
くれ」だのナンダカンダと皆さまにお願いして申し訳ありませんでした。
でもこの「紅白出場決定」を以てお赦しいただければと思っております。

紅白出場者が発表された24日の晩、我が家では二人でシャンパンで
お祝いをいたしました。
掛け声は、「乾杯」ではなくて、万歳!ばんざい!バンザ~~イ!
この日のメニューは、ハンバーグのトマトソース煮込み。
前の日に決めてあったものだからシャンパンにはちょっと合わなかった
かもしれないのだけれど、そんなことはどうでも良いのだ、食べられれ
ば何でも良いのだ、という気分。

フライパンでベーコン、玉ネギ、セロリ、パプリカ、ズッキーニ、しいたけを
炒めて、顆粒コンソメと塩コショウ、白ワインで味付け。カットトマト1缶を
入れてじっくりクツクツさせたら再度味を調整して、ウチのお気に入り「肉
の柿安」で買ってきた炭火焼きハンバーグ(自分でハンバーグを作るよう
な落ち着いた気分では毛頭なかった)を入れて弱火でフタをして5~6分
コトコト煮込めば出来上がり。
あとは、

シャンパンに合わせた、キャビア(もどき)とチーズ。
スモークサーモン、キャベツときゅうりのサラダなどなどでした。
やったらウキウキ気分でテキトーに作ったわりには煮込みハンバーグがと
っても美味しく仕上がっていました。テキトーに作ることに熟練したのかな
あ。いやいや、多分、買ってきたハンバーグが美味しかったからだと思うの
だけれど、まあこんな日は何を食べても美味しいものだろうと。大満足!

あとひと月で大晦日かあ。待ち遠しいなあ。
紅白がこんなに楽しみに思えるなんて何十年ぶりだろう。
投稿者 mimeo : 2010年11月28日 06:20
コメント
私も食べたい
投稿者 クミコ : 2010年11月28日 10:53
おっ、クミコ本人が!
おめでと~~~~!!
シャンパンもハンバーグも一緒に味わいたかったね。
今さら言うのもなんだけど、とっても美味しかったよ。きんぴらごぼうや鯖の味噌煮も良いけどさ。
投稿者 ミメオ : 2010年11月28日 13:35
こんばんは。
その日は、飲めない私もワイン飲みました♪
ちょっとだけ。
上尾で一緒に撮ってもらった写真のクミコさんと、乾杯〜!でした。
明日のライブ、楽しみです。
投稿者 hiromi : 2010年11月28日 21:31
あら~いいですね。できるものなら私もご相伴にあずかりたい・・・私ハンバーグ、ハンバーガー共に大好き(子どもみたいですが)なので我が家のも美味しいです ミメイ様の夜型がうつってしまってこんな夜更けに(笑)もう寝なきゃ。
投稿者 momo : 2010年11月29日 01:45
hiromiさん
>ワイン飲みました♪
へええ。倒れる覚悟で? 布団の上で飲んでたりして。
でも、何しろお祝いしたい気分だったんですよね。
今日、楽しみですね。
momoさん
>ハンバーグ、ハンバーガー共に大好き
こんな柔らかいもの食べるんじゃねえ、とか言いそうでなんだか似合わない気もするけど。。。。
>ミメイの夜型がうつってしまって
ハハハ。そんなのがうつっちゃうと大変ですよぉ。
投稿者 ミメオ : 2010年11月29日 07:36
私も食べたい シャンパン飲みたい
投稿者 神楽坂 : 2010年11月30日 15:33
おお!ミメ家もシャンパンでしたか?
我家も店舗を早仕舞いして(こら)
夫婦でシャンパン一本空けちゃいましたよ
こんな時にシャンパン呑まないでいつ呑むんだっ
って感じでしたね
ホントに嬉しくて美味しい乾杯でした。
クミコ万歳!!
ほんとウレシイなぁ~~~~~
投稿者 Kii : 2010年11月30日 21:48
神楽坂さん
一緒にドンチャンお祝いしたいですよねえ。でも酔っぱらったらみんな泣いちゃうんだろうな。涙腺が弱くなってる人が多いから。。。
Kiiちゃん
>夫婦でシャンパン一本
おお、同じだね。ホントに美味しいお酒だった。この日を冷凍保存してときどき取り出して同じ気分をまた味わいたいと思うような一日だった。
>ほんとウレシイなぁ~~~~~
ねえ。ウレシイよねえ。
投稿者 ミメオ : 2010年12月01日 07:26
>冷凍保存
紅白決定の報を聞いた喜びは
5年(ほとんど6年かな?)前の夜中
就寝前にPCメール確認していて
クミコ事務所からきた
伊丹ライブ出演OKのメールを読んだ時以来の
たいへん大きな喜びでしたデスね。
あの時は真夜中だったから、誰も起きていなかったので
飼猫を無理やり起して嫌がられましたデス
6年近く経った今でも、時々部分解凍してニヤニヤしてます。
紅白ネタも冷凍しておけば
老後を楽しく過ごすアイテムとして重宝すること間違い無いね
チャント小分け冷凍しておきます。
投稿者 Kii : 2010年12月01日 23:47
Kiiちゃん
>伊丹ライブ
僕たちが聴きに行くようになったのが2回目からだけど、もう6年近くの歴史があるんだね。ホントに意義のある良いライブです。これからも絶対続けていってね。応援します。
>小分け冷凍
そうだね、それだと夜中に一人でウキウキニヤニヤしてられる。想像するとちと怖い感じだけど。
投稿者 ミメオ : 2010年12月02日 08:04
お~さむごさいます。
当地も朝夕はめっきり冷え込み、先日など夕刻ドライブしていたら車中のデジ温度表示が44!と出ておりました。
この時期ちょっと寒すぎるんちゃうん?です。
クミコさん、紅白おめでとうございま~す!初出場歌手発表の
ニュース観ましたよ。ワタクシ、クミコさんが出るのは当然と思っていましたから。
あっあっ、ドンペリ! キャビア(本物に見えますよ)とチーズとオリーブ、嗚呼、これ以上の贅沢ってありますぅ?
ウチのケーブルでは「紅白」は観られないので今年の大晦日は日本語TV放送専門ケーブルのある親友宅で過ごすことにします。 紅白観るのも久しぶり。 クミコさんのせいです。(笑)ま、今年は赤組の勝利確実ですな。
投稿者 べじたぶりやん : 2010年12月03日 02:55
べじたぶりやんさん
おさむうございます。
44度ですか。摂氏だと6~7度ですよね。そりゃ寒い。こちらはですねえ、割と暖かいんですよ。毎日、12、3度~16、7度。今日なんか低気圧が通過する影響で23~25度まで上がるそうです。もっとも今は台風並みの雨風が吹き荒れてますから快適とは言えませんが。。
>紅白おめでとうございま~す!
本当に「バンザ~イ!」です。我々も「出るのは当然」と思ってはいたのですが、選ばれる難しさを知れば知るほど弱気になっていたのでチョー嬉しかったです。
>これ以上の贅沢
ないですよね。へへへ。
>クミコさんのせいです
ハハハ。ウチも紅白をちゃんと観るのは久しぶり。クミコのせいです。
投稿者 ミメオ : 2010年12月03日 07:36
こんばんは。
遅くなりました。
クミコさん紅白出場お祝いの、すてきな祝杯ですね♪~
本当に、良かったですね!!
私は、クミコさんが紅白出場が決まった日は、ビールで祝杯でした!!
それにしましても、さすが、シェフさんですね!!
素晴らしい料理です!!
大晦日は、感動感動で、ジーンと来ますね!!
投稿者 泉水 : 2010年12月05日 21:19
泉水さん
おはようございます。
>良かったですね
ええ、興奮していた当日よりも少し落ち着いた今、ホントに良かったなあとつくづく思います。
>素晴らしい料理
いえいえ、この日はきちんと料理をするような気分じゃなくて手抜きものしか並んでいないからそう言われると恥ずかしいです。でも、何を食べても美味しく感じました。
>大晦日
待ち遠しいですよね。でもミメイは感動し過ぎてテレビ画面をちゃんと見られないんじゃないかなあ。きっと。
投稿者 ミメオ : 2010年12月06日 07:07