またまた鍋ですな～（笑）ラーメン鍋シンプルでおいしそう～そう　料理は楽しく・速く・簡単に！そしておいしい～のがベスト　私も圧力鍋　苦手です　あの重さとシューっていう音　好きじゃないな～　今後とも手抜きでよろしくです（笑）

神楽坂さん

＞またまた鍋ですな～
そうなんです。まだ寒いようならもう１回くらい続けようかと（シツコイ？）。ラーメン鍋、煮込みタンメンのような感じで、けっこういけますよ。

＞好きじゃないな～
神楽坂さんもそうですか。なんかカワイクないというか厚かましい感じがするというか。そんなのなくても大丈夫だし、と。

＞今後とも手抜きでよろしく
ガッテンデイ！

こんにちわ！

えっ、御地にも雪が積もったのですか！　数日前は東京での積雪をニュースが伝えてましたが。。。
ウチのオットは昨日から東京ですけど、ワタクシに負けず劣らず
寒がり屋なので今頃震え上がっているのでは。

鍋シリーズ、みんな美味しそうですね。　当地も今日は少し冷えるので鍋物が恋しい。　
けど独りでお鍋というのも侘しいねえ。

＞「１時間」と聞いた途端にやる気が失せる
ワタクシもです！（笑）即パス。

＞なんかカワイクないというか厚かましい感じがするというか
ワハハハ。
ワタクシは電子レンジ氏がね、カワイクないし厚かましいと思うのですよ。
だからお世話になりたくない。（ちょっと温めたりするくらい。）

ミメオシェフ、手抜きっておっしゃいますけど、これだけ手がかかっていればじゅうぶんでな～い？
ワタクシもミメオシェフを目標に精進したいと思います。
今後ともご指導のほどよろしくお願い申し上げます。

べじたぶりやんさん

こんにちわ！

＞御地にも雪が
積もったというか。夜の８時過ぎに降り出したらすぐに家の屋根や木の枝が白くなって、しかもかなりの降り方だったからこれはだいぶ積もるだろうなと思っていたら、次の朝にはほとんど消え失せていました。だから積もったのも夜中だけでした。東京では積もって、また怪我人が続出したようですが。

＞昨日から東京
そうなんですか。でも昨日も今日も１４～１５度だからそれほど寒くはありませんよ。明日からまた少し冷え込むようですが。

＞侘しい
ちょっとね。ご主人が帰ってこられたら思いっ切り鍋料理を堪能してください。

＞電子レンジ氏
わかる気がします。チンしてから暫く取り出さないと「早く出せ」と言わんばかりにピピッと鳴ったりして。僕はウルセエと言い返しますけど。

＞今後ともご指導のほど
いえいえ、料理では僕よりはるかに先輩の方にそんな大それたことを。まあこれまで通り「楽して楽しむ」でガンバリます。

私も私も、、圧力鍋使えません！なぜならあのシューが怖い。
（いろいろ苦手あるのです）

久しぶりに暇な本日は最近気に入っているスペアリブの黒酢煮（激ウマなの）を作っております。オホホ・・私もたまには料理いたしますです^_^;

momoさん

＞シューが怖い
へえ。また一つ苦手なものが。だんだんmomoさんがカワイクなってきますねえ。

＞スペアリブの黒酢煮
美味しそう！　食べたい！　とミメイが。　

＞たまには料理いたします
「やるときはやる」人だと思ってましたよ。
でもそれって、「やらないときはやらない」ってことだなあ。

仕事柄だけど
「圧力鍋くん」はお友達ですね
「電子レンジ氏」なんか旧友の部類に入ります

「圧力鍋くん」がいなければ
自家製ソースも豚の角煮(串かつです)もできないし
イモ類(じゃが芋・さつま芋・里芋)の下ごしらえにも困るし

「電子レンジ氏」がいないと
根菜類や葉物の下茹での度にお湯も沸かさないといけないし
冷凍の素材食品の解凍とか
小口のサイドメニュー(一人前だけの湯豆腐など)の加熱とか
第一にご飯ですね
毎日平均５～６合の白米を炊飯しますが
残りはオニギリにして一個づつ冷凍しています
米飯は冷凍に向いていますからね

両氏が不在の当店厨房は在り得ないなぁ～
まあ　厨房だからってトコロもあるけどね

Kiiちゃん

なるほどね。圧力鍋も電子レンジも厨房ではそれだけ活躍してるんだ。何時間もクツクツ煮たり、ちんたらお湯を沸かしたりしていたら、待ちくたびれてお客さん帰っちゃうだろうしなあ。スグレモンなんだね。まあウチではどれだけ待たせてもボーッと座ってるお客さんが一人だけだし、そもそも手の込んだものを作ってるわけでもないから、まだ暫くは圧力鍋の出番はなさそうだ。

初めまして！！
アリバイ会社をやっているものです！！

いつも楽しく
拝見させていただいています！！

また覗かせていただきます！！

今日も
ハッピーな1日になりますように☆彡