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2011年04月30日
鳥そば
このところ今夏の節電についてテレビで取り上げられることが多い。
地球温暖化や省エネを考えると、一般家庭での節電は東京電力管内に
限らずとても有意義なことだとは思うのだけれど、「サマータイム構想」っ
てどうなんだろう。夏の電力使用のピークは午前１１時～午後３時で、サ
マータイムを導入してもその時間帯を外すことはできないのだから節電
効果はほとんどないし、何より今回節電が必要なのは東電管内だけなの
に、そんな面倒なことを全国的に強制するというのはいかがなものか。
やはり、東電管内にある企業・商業施設・一般家庭（ウチもそうです）が
頑張って節電して、そのために落ち込むであろう生産や消費を他の地域
に少しでもカバーしてもらう、というのが筋じゃないのかなあ。
さて今回は、市販のスープ付き生ラーメンに鳥肉と野菜を入れた「超簡単・
極旨・節電」の「鳥そば」です。
使ったのは「菊水札幌ラーメン・塩味」で、具は、鳥ささみ、白菜、しいたけ、
ネギ、人参、もやしとトッピング用の三つ葉です。
鳥ささみと野菜を全部縦細切りにして（もやしは最初から縦細ですけど）、
スープと一緒に煮てラーメンにのせるだけ。ただ、市販のラーメンのスープ
は味が濃いめなので、水をかなり多めにして顆粒のガラスープで好みの
濃さに調整しました。
味噌味や醤油味のお好きな方にはちょっとサッパリ過ぎるかもしれません
が、野菜から出た甘味でとても優しい味になっていました。トッピングの三
つ葉が鳥ささみや塩味のスープとよく合っていて美味しかったです。
この日のメニューは、
鯛の中華風カルパッチョと白菜の浅漬け。
あとは、水餃子や冷奴などなど。なぜかこの日は白いものが多い食卓で
ありました。
ところで、先日、数学者の藤原正彦氏が新聞に書いていた旅先でのエピ
ソード。タイトルは「食事も忘れた隣の会話」で、数年前に夫婦で泊まった
京都の宿でのおハナシ。
食事処での夕食の途中、ふすまで区切られた隣の部屋に人の入る気配
がして、聞こえる声からすると４０代女性と６０代男性と覚しき２人。
しばらくして女性が「私、先生と知り合って初めて女として生まれた幸せを
………」と言ったものだから、それ以降藤原夫妻は声も出せず、でも全神
経が隣の会話に集中しているものだから何を食べているのか、美味いの
かまずいのかもわからないまま食事を終えた、と。人生で最も疲れた食事
だった、と。
うーん、わかる気がするなあ。我々も以前喫茶店で隣の席から「キンバク」
「…ムスビ」「ロウソク」などという言葉が聞こえてきた途端に、耳がダンボ
になって、本を読み続ける姿勢のまま一行も先に進まなかったことがある。
なんか良いなあ、こういう普通の生活の一面って。あ、普通じゃないか。
投稿者 mimeo : 2011年04月30日 06:29
コメント
カウンターの中に立っていると
お客さんの会話がヨク聞こえるのよね
もちろん聞こえない振りするけど
すごくヨク聞こえるんだな
サイワイ
串かつ屋で別れ話するヒトは少ないけれど
アンガイ
多いのが同伴出勤
オジサン
若い彼女には揚げ物がよかんべって感じでんな
ソシテ
若い彼女の多くはトッテモわがままで
オトコ
は何故かスゴクうれしそう
なんか良いでしょ？平和で
投稿者 Ｋｉｉ : 2011年05月01日 22:49
Kiiちゃん
うん、なんかすごく良い！ 平和で。
鼻の下を長くしているオトコたちの顔が浮かんでくるようだ。
＞串かつ屋で別れ話するヒトは少ない
確かに「別れ話」をするのに串かつ屋さんに行こうとは思わないかも。でも、おかしいだろうね、「これは塩が美味しいらしいよ」「ホント、美味しい。ところでそろそろ別れない？」なんて会話が聞こえてきたら。
投稿者 ミメオ : 2011年05月02日 09:48
アハハおかしい！
藤原夫妻の固まる姿とミメ家が本に目を落としてページが
進まない姿を想像して笑えました！
最近やっと笑いが増えてきて嬉しい。けど、もっと元気が戻る
と今回の原発事故への怒りがどんどんエスカレートしそうで
それもまた怖い。
振り子はおんなじ幅で左右に振れますもん。
ところでおそば、タンメン派の私には嬉しいです。
投稿者 momo : 2011年05月04日 22:40
momoさん
こんにちわ！ 写真してますか？
＞笑えました！
我々も喫茶店を出てから笑っちゃいました。
＞振り子はおんなじ幅で
確かに。
難しいけれど溜まったモヤモヤを発散して自分でコントロールするしかないから、誰かと話しをするのが一番だよね。話して聞いてもらって、聞いて話しているうちに、少しは楽になるよね。
＞タンメン派の私
ああ、そうなんだ。今度momoさんのために「ドイツ風タンメン」てのを考えてみるかなあ。
投稿者 ミメオ : 2011年05月05日 07:21
>今度momoさんのために「ドイツ風タンメン」てのを考えてみるかなあ。
きゃ、優しい！ミメオさんが優しげな言葉なんて、、、何かおかしい。
熱あるのでは？（ごめんなさい）
いよいよ写真同好会発足です！エヘン
投稿者 momo : 2011年05月05日 23:49
momoさん
＞何かおかしい
おかしい、って。でも確かに昨日は熱っぽかったかも。。。。
＞写真同好会発足
へえ。おめでとうございます。
どんなメンバーなんだろう。おそるおそる見てみたい気がする。
投稿者 ミメオ : 2011年05月06日 07:14